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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Pestizide: «Wer nahe am Golfplatz lebt, hat ein erhöhtes Parkinson-Risiko»

«Verwendete Pestizide verbreiten sich über die Luft oder über das Grundwasser. Studie zeigt klare Dosis-Wirkungs-Beziehung.» «Eine neue Studie auf Basis einer repräsentativen Stichprobenauswahl zeigt: Wer in der Nähe von Golfplätzen wohnt, ist einem erhöhten Risiko...

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Erfolgsgeschichten – Vom Speckliebhaber zum Veganer: Meine ungewöhnliche Reise zu besserer Gesundheit

Von Craig Milton Die meiste Zeit meines Lebens war ich der typische „Niemals-vegan-Typ“: Doppel-Cheeseburger, Fleischliebhaber-Pizzen, Mmmm … Speckwitze. Meine Eltern sind pensionierte Milchbauern und Viehzüchter, und ich selbst hielt Schweine und Hühner. Ausserdem...

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«Fleisch-Alternativen könnten Risiko für Depression erhöhen»

«Laut einer neuen Studie könnte ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fleischersatzprodukten und der Wahrscheinlichkeit einer Depression bestehen.» «Nach Zahlen des Statistischen Bundesamts wurden im Jahr 2023 über alle Altersgruppen hinweg rund 261.200...

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Sehr gute Arte-Doku: Wenn Essen süchtig macht – hochverarbeitete Lebensmittel

Anmerkung: Wirklich sehenswert. Letztlich zeigt die Doku aber nur das, was ich immer schon gesagt und geschrieben habe. Allerdings muss ich schärfstens kritisieren, dass man Fleisch positiv darstellt, nur weil es unverarbeitet ist. Das ist nicht nur absurd, sondern...

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