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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Studie: Gesunde pflanzliche Ernährung schützt das Herz – ungesunde hochverarbeitete pflanzliche Lebensmittel schaden

Die Forscher wollten herausfinden, wie verschiedene Ernährungsweisen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen. Dabei betrachteten sie nicht nur, ob Lebensmittel pflanzlich oder tierlich sind, sondern auch: Nährstoffqualität der Lebensmittel (z. B. viel...

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Die Bekämpfung von Krebs mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln

Verfasst von Dr. med. Michael Greger Die Grundlage der Krebsprävention sind Pflanzen, nicht Pillen. „Der Grossteil der Krebsforschung konzentriert sich auf die Suche nach Heilmitteln, anstatt neue Wege zur Prävention zu finden. Die Folgen dieser verzerrten...

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Studie: Kilos kommen nach Absetzen von Abnehmspritzen schnell wieder

«Mit Abnehmspritzen purzeln Pfunde. Doch die Behandlung muss vermutlich lebenslang fortgesetzt werden, sonst droht das Gewicht wieder rasant zu steigen.» «Studien hatten gezeigt, dass etwa die Hälfte derjenigen, die eine Therapie mit Abnehmspritzen beginnen, diese...

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Teile der Welt stehen in Flammen, aber die Politiker kümmern sich lieber um das irre Verbot von „Veggie-Hühnchen” und „Tofu-Rippchen”

Kommentar von Dr. Chris Methmann von Foodwatch dazu: «ich habe es lange nicht glauben können, aber jetzt ist es passiert. Gestern Abend haben sich EU-Parlament, Rat und Kommission informell geeinigt: Begriffe wie „Veggie-Hühnchen" und „Tofu-Rippchen" werden verboten –...

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Dr. med. Michael Greger: Kann Bio-Ernährung das Krebsrisiko senken?

Seine Erkenntnisse: Die Beweislage, die einen Zusammenhang zwischen Pestizidbelastung und Krebs herstellt, ist so umfangreich, dass sie „nicht bezweifelt werden kann“. Die meisten Belege für DNA-Schäden durch Pestizide stammen aus der beruflichen Exposition von...

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Umfrage: Fast die Hälfte der Erwachsenen kennt den Zusammenhang zwischen dem Konsum von verarbeitetem Fleisch und Darmkrebs nicht

Kurz vor Beginn des Nationalen Monats zur Aufklärung über Darmkrebs im März ergab eine neue Umfrage des Physicians Committee for Responsible Medicine/Morning Consult, dass fast die Hälfte der Amerikaner nicht weiss, dass der Verzehr von verarbeitetem Fleisch das...

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