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Dr. med. Henrich
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Besonders bemerkenswert: „Jeder einzelne kann etwas ändern: Um 49 % kann jemand die durch seine Ernährung entstandenen CO2-Emissionen reduzieren, wenn er/sie keine tierischen Produkte isst.“

https://www.zeit.de/wissen/umwelt/2018-11/klimagipfel-in-katowice-klimawandel-fakten-mythen-globale-erwaermung-wissenschaft