„Die Kochausbildung in Deutschland wird momentan reformiert. Vegetarier und Veganer werden die Lehre aber auch weiterhin nicht absolvieren können, ohne gegen die eigene Ethik zu verstoßen.“
Absurd: Wer eine Kochausbildung absolvieren möchte, muss gegen die eigene Ethik verstossen
von Ernst Walter Henrich | 27. Januar 2019 | Aktuelles, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel | 3 Kommentare
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Zum Glück schreibt die Gewerbeordnung in Deutschland die Beschäftigung eines ausgebildeten Koches in Restaurants nicht vor. Hildmann und Moschinski z.B. haben keine Kochlehre absolviert.
Wer Leichenteile verarbeitet, ist kein Koch, sondern ein Handlanger der Tierqualindustrien!
Dass Veganer (Vegetarier bewusst ausgeklammert) die Lehre weiterhin nicht absolvieren können ohne gegen die eigene Ethik zu verstoßen, ist wohl den propagandistischen Bemühungen der Tierqualindustrien geschuldet!
„Warum ein Bremer eine Ausbildung zum veganen Koch fordert“: https://www.butenunbinnen.de/nachrichten/gesellschaft/petition-vegetarisch-veganer-koch-bremen-100.html