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«Neue Erkenntnisse zeigen, dass Pflanzen alle essentiellen Aminosäuren enthalten, im Gegensatz zu einer langen Zeit vorherrschenden Irrmeinung»

«Neue Erkenntnisse zeigen, dass alle Pflanzen alle essentiellen Aminosäuren enthalten, im Gegensatz zu der weit verbreiteten, aber falschen Annahme, dass Pflanzen eine oder mehrere Aminosäuren fehlen. Von den 20 Aminosäuren, die die Bausteine ​​des Proteins bilden,...

10 Tipps von einer Kinderärztin: So ernähren Sie Ihre Familie pflanzlich, ohne den Verstand zu verlieren

Über die Autorin Dr. Reshma Shah: Dr. Reshma Shah ist eine staatlich anerkannte Kinderärztin. Derzeit betreut sie Patienten im Santa Clara Valley Medical Center in der Bay Area und war zuvor Assistenzprofessorin für klinische Medizin am University Hospitals Rainbow...

Erfolgsgeschichte: «Nachdem ich mit 32 Jahren einen Stent brauchte, stellte ich auf pflanzliche Ernährung um, verlor 200 Pfund und heilte meine Herzkrankheit»

«Eines Nachts im Februar 2018 bekam ich plötzlich einen seltsamen Schmerz in meinem linken oberen Rücken und in der Schultergegend. Ich nahm aktiv an Powerlifting-Wettkämpfen teil, daher waren Schmerzen und Wehwehchen normal – aber dieses Mal fühlte es sich anders an....