Interessanter Artikel. Allerdings muss bei der Aufzählung der wirksamsten Massnahmen gegen den Klimawandel etwas völlig durcheinander geraten sein. Denn „pflanzenbasierte Ernährung“ rangiert nur weit hinten, obwohl Tierprodukte unbestritten für die meisten Treibhausgase verantwortlich sind.
Schon 2006 stellte die UNO-Organisation FAO (UN Food and Agriculture Organization) in einer Studie fest, dass die „Nutztierhaltung“ weltweit für 18 Prozent aller Treibhausgase verantwortlich ist, also mehr Treibhausgase als der weltweite Verkehr mit Autos, Eisenbahnen, Schiffen und Flugzeugen insgesamt erzeugt.
(Quelle: FAO (2006), Livestock’s Long Shadow www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM)
Aus persönlichen Gesprächen mit Angestellten von UNO-Organisationen ist mir bekannt, dass schon wegen dieser Studie erheblicher Druck von Regierungen und Tierindustrie-Lobbyisten auf die FAO ausgeübt wurde. Wahrscheinlich wurden deshalb in dieser Studie der FAO nicht alle Faktoren einbezogen, die zu einem weit höheren Beitrag der „Nutztierhaltung“ zur Klimaerwärmung führen.
Denn am 21.10.2009 stellte das renommierte WorldWatch Institute in einer Studie fest, dass die von der UN bzw. FAO vorgelegten Zahlen viel zu niedrig sind, weil viele Faktoren und Auswirkungen der „Nutztierhaltung“ in der FAO-Studie gar nicht berücksichtigt wurden. Demnach ist der Konsum von Fleisch, Milch, Fisch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich!
(Quelle: WorldWatch (2009) www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf)
http://www.sueddeutsche.de/wissen/klimaschutz-es-darf-nicht-wehtun-1.3668264
Ich hatte vor einiger Zeit der Enkelin eines Nachbarn erzählt, dass das Great Barrier Reef, rund 3000Km lang, zu etwa 90% zerstört sei, aufgrund des Klimawandels! PRIMÄRE Ursache des Klimawandels, omnivore Lebensweise/Ernährung! Reaktion der Enkelin: „warum, das essen wir doch nicht“! Anmerkung: sie ist etwa 18 Jahre und macht Abitur!
Zudem zeigte ich ihr ein Bild (in 7“ Größe) eines verhungernden Kindes, erklärte ihr das die primäre Ursache omnivore Lebensweise/Ernährung sei! Ihre Reaktion: „ja, schlimm, und wie soll ich jetzt daran etwas ändern?“!
Bild, siehe hier: https://www.veganbook.info/timeline/?wall_post=53112
„Allerdings muss bei der Aufzählung der wirksamsten Massnahmen gegen den Klimawandel etwas völlig durcheinander geraten sein.“! In der Tat, denn hier ein Artikel, ebenfalls der „Süddeutschen“, welcher völlig diametrale Infos und Aussagen zu diesem hier beinhaltet: http://www.sueddeutsche.de/leben/nachhaltigkeit-muss-ich-jetzt-veganerin-werden-1.3159643