«Joan Carulla begann vor 65 Jahren seine Dachterrasse in Barcelona in einen himmlischen Schrebergarten zu verwandeln. Heute wachsen dort mehr als 40 Obstbäume. Ein Besuch beim Pionier der ökologischen Landwirtschaft in der Stadt»
«Als Joan Carulla Figueres die Dachterrasse seiner Wohnung in Barcelona in einen Garten verwandelte, geschah dies aus Nostalgie für seine ländliche Herkunft. 65 Jahre später sind die ökologischen Konzepte, die er seit langem verfolgt, allgemein gebräuchlich geworden, und er wird als Pionier des ökologischen Landbaus gefeiert. Carulla, der in diesem Jahr seinen 100. Geburtstag feiern konnte, gilt als Schöpfer des ersten Dachgartens der Stadt. In seinem „Schrebergarten im Himmel“ gibt es jedoch weit mehr als die üblichen Tomatenpflanzen und Geranientöpfe. Er beherbergt mehr als 40 Obstbäume, Weinstöcke, die jedes Jahr 100 Kilo Trauben hervorbringen, Oliven, Pfirsiche, Feigen, Knoblauch, Auberginen und sogar Kartoffeln. Die Kartoffeln sind seine Leidenschaft.»
«Er führt seine Langlebigkeit darauf zurück, dass er nie geraucht oder Alkohol getrunken hat, dass er sich vegetarisch ernährt und „weil ich meine Arbeit als Kleinunternehmer und Landwirt immer genossen habe, im täglichen Kontakt mit meinen geliebten Pflanzen, und weil ich Neid und Hass aus meinem Geist verbannt habe“.»
Anmerkung: Es wäre schön, seine Meinung über eine vegane Ernährung zu lesen. Denn ich gehe davon aus, dass er vielleicht sogar vegan lebt oder zumindest sehr nahe dran ist. Denn sein Dachgarten macht ihn autark. Sein Beispiel zeigt, dass eine gesunde Lebensweise mit selbstangebauten vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln ohne Pestizide äusserst positive Resultate zeigt.