Wieder ein kurioser Artikel über vegane Ernährung: Die Vorteile werden zwar (unvollständig) genannt, aber die vermeintlichen Risiken wieder einmal überdramatisiert.
Die omnivore Ernährung der westlichen Industrieländer ist zwar für die meisten chronischen Erkrankungen und vorzeitigen Todesfälle verantwortlich, aber die vermeintlichen Risiken der veganen Ernährung sind immer wieder das grosse Thema. Es ist zwar richtig, dass B12, Kalzium, Proteine und Omega 3 wichtige Nährstoffe sind. Wie abgrunddumm muss man aber sein, nicht genügend B12, Kalzium, Proteine und Omega 3 aufzunehmen?
Halten Sie sich an die 7 Regeln und die vegane Ernährung beinhaltet null Risiken und nur Vorteile. So einfach ist das.
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