«Moderation kills» = Schone gemässigte Mengen Tierprodukte und Junkfood töten.
Der vegane Kardiologe Dr. Columbus D. Batiste im Interview
von Ernst Walter Henrich | 27. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren | 1 Kommentar
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Na ja, wenn ich dann Amerika, bezogen auf die Ernährung, denke fallen
mir keine wirklich guten Beispiele ein. Das ist ein paar Jahrzehnte her.
Ob bei Umstellung auf eine vegane Ernährung, der Wunsch gelingen wird,
es besser zu machen, habe ich berechtigte Zweifel.
Manchmal ist das wie hier. Menschen mit wenig Vorwissen, lehnen die
vegane Ernährung ohnehin ab – Ausnahmen bestätigen die Regel.
Der Fehler liegt im System.