Erstaunlich:
„Nahrungsergänzungsmittel, die Veganer beispielsweise aufgrund von Mangel an Eisen oder Vitamin B12 einnehmen können, werden den Kindern nicht in der Kita verabreicht. Eltern müssten schriftlich versichern, dass sie die Nahrungsergänzung zu Hause vornehmen. ‚Warum kann man das denn nicht in der Kita machen?‘ fragte eine Zuhörerin. ‚Weil der überwiegende Teil der interessierten Eltern gar nicht vegan lebt‘, erklärte Mokita-Mitinitiator Lucien Coy. Es gebe schlichtweg keine Nachfrage von 40 vegan lebenden Kindern. Eine Verabreichung der Mittel könne bei Kindern, die auch tierische Produkte zu sich nehmen, zu einer Überdosierung führen, erklärte Coy.“
Fachliche Richtigstellung:
- Vitamin B12 kann man nicht überdosieren.
- Wenn man die vegane Ernährung abwechslungsreich durchführt, dann sollte man keine Eisenpräparate nehmen, da zu viel Eisen tatsächlich schädlich ist.
http://www.fr.de/frankfurt/vegane-kita-die-kita-fuer-veganer-kommt-a-1488722
Vielleicht mal einen Herrn Pfeiffer fragen, ist womöglich der größte (übergewichtig issa ja schon 😉 ) auf diesem Planeten! Denn, er hat besonders „kompetente“ Ratschläge auf Lager, welche er sogar ganz ungeniert via öffentlich-rechtlichem TV (WDR) verbreitet (zumindest weiß man wenigstens, wofür Rundfunkgebühren gezahlt werden): „Sauerkraut für Veganer um B12-Mangel auszugleichen”. Und nicht dass es dabei blieb, er tönte seinen Unsinn ganz ungeniert weiter („die Patientin macht ja bewusst eine Mangelernährung, indem sie Vegetarierin ist”, „Walnüsse enthalten Leinöl”, „planzliches Omega 3 nicht entzündungshemmend”, „tierisches Fischöl ist entzündungshemmend”, trotzdem er von der Moderation (später auch v. Moderator) dezent-freundlich „in die Schranken gewiesen“ wurde. So peinlich wie dumm!
https://www.veganbook.info/timeline/?wall_post=58772 ( https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/planet-wissen-swr/video-gesund-bleiben–der-weg-zu-einem-starken-immunsystem-100.html )
Gibt es eigentlich auch eine Sauerkraut-Lobby und Herr Pfeiffer ist einer deren „Sprachrohre“? 😉 Sauerkraut wird wohl demnächst weit und breit ausverkauft sein! 😉
Ergänzung! Von den, ebenso wie bei omnivorer, katastrophalen ethischen und gesundheitlichen Folgen vegetarischer Ernährung/Lebensweise an dieser Stelle mal abgesehen!
Die fachlich fehlerhaften Aussagen von Herrn Pfeiffer sind wirklich unfassbar. Unfassbar ist aber auch, dass solche Leute eingeladen werden und zu Themen befragt werden, von denen sie keine Ahnung haben.
In einem spontanen (etwa 5-minütigem) Telefonat mit dem Sender, erhielt ich sinngemäße Aussage: „es handelt sich um eine Live-Sendung, weshalb es keine Einflussmöglichkeit gibt, wir leiten ihre Anmerkungen an die Redaktion weiter“!