«Im Personalrestaurant der Schuhfirma On in Zürich, an der auch Roger Federer beteiligt ist, kommt ausschliesslich Gemüse auf die Teller. Das ist vorbildlich – oder sogar visionär.»
Anmerkung: Leider konnte ich auf der Webseite nicht erkennen, ob auch die Laufschuhe von On vegan sind. Vorbildlich ist die vegane Kantine ganz sicherlich. Aber auch visionär? Seit über 20 Jahren werden in meiner Firma bei allen Verköstigungen nur vegane Speisen gereicht. Für die Seminare meiner Firma habe ich 2008 ein Hotel gekauft, renoviert und veganisiert. Aufgrund der veganen Kantine ist mir aber die «visionäre» Firma On auf jeden Fall sympathischer geworden, Denn Mut gehört auf jeden Fall dazu, in einer tierproduktverseuchten Welt eine vegane Kantine zu betreiben.
https://www.bernerzeitung.ch/mittags-einfach-auf-fleisch-verzichten-124000129491