„Veränderungen unserer Ernährung sind daher entscheidend, wenn wir das Zwei-Grad-Ziel mit hoher Wahrscheinlichkeit erreichen wollen“, konstatieren Hedenus und seine Kollegen.
http://www.wissenschaft.de/home/-/journal_content/56/12054/3265222
„Essen wir weiter so viel Fleisch und Milchprodukte wie bisher, dann werden sich die weltweiten Emissionen aus der Landwirtschaft bis 2070 verdoppeln“
von Ernst Walter Henrich | 7. November 2014 | Klimawandel, Zeitungsartikel | 0 Kommentare