Ethisch hervorragend, ebenso für die Tiere, das Klima und die Umwelt.
Gesundheitlich besser als Fleisch, aber nicht wirklich gesund bzw. nicht wirklich gesundheitsförderlich.
Fazit: Gesunde vegane Ernährung sieht etwas anders aus.
https://www.transgen.de/aktuell/2760.vegan-fleischimitate-gentechnik-soja.html
Man muss dies ja nicht zu oft auf den Teller bringen. Hier eine gesündere Burger Alternative.
https://eat-vegan.de/portobello-burger/
Ps.
Bei ganz Lidl, sind die Beyond Burger ausverkauft.
https://produkte.metro.de/shop/pv/BTY-X334527/0032/0021/Beyond-Meat-The-Beyond-Burger-tiefgefroren-42-St%C3%BCck-%C3%A0-113-g-4-746-kg-Karton / https://www.metro.de/presse/archiv/archiv-2019/pm-2803-beyond-burger
Wird bestens verkauft, Läger voll! Metro scheint einfach die besseren (und/oder klügeren… müssten dann aber Veganer sein😉🙂) Manager zu haben!
Gibt es dort übrigens auch in 100er Paketen, für den Anfang genau die richtige Menge!😉😉😉
Warum nicht die veganen Burger von Aldi? Kosten 2/3 (!) weniger als die gehypten beyonds und incredibles und Co. …und sind sogar Bio Qualität!!!
Die noch bessere Alternative: Austernsaitlinge und Zwiebelringe (ohne Fett) kurz in der Microwelle erhitzten, Sojasouce und etwa Liquid Smoke drüber ..zwischen 2 halbe Vollkornbrötchen….Senf und Co. “nach Bock und Wetterlage”. 🙂
Microwelle ist übrigens lt. Dr. Gregers nutritionfacts die schonenste Art Gemüse zu erhitzen. 🙂
Auch wieder wahr!
Oder ein Portobello Pilz knackig anbraten, der schmeckt sehr gut. Oder man macht die Puttys einfach selber. Das Hildmann Rezept ist sehr gut. Und alles ohne Chemie und Zusätze.
http://veganforyouth.blogspot.com/2014/01/veganer-kidneybohnen-burger.html
Frag mich allerdings, warum man noch Retortenfleisch entwickelt, wenn die pflanzlichen Imitate so gut gelingen. Immerhin muss dieses mit viel Kälberblut und Antibiotika hergestellt werden. Und je näher es dann dem echten Fleisch kommt, je ungesünder wird es.
Auf der Hoffnung Wiese grasen viele Narren. Martin Luther