„Der Frankfurter Gastronom Nir Rosenfeld verzichtet in seinem Zeil-Kitchen seit Kurzem auf tierische Produkte. Die Umstellung lief problemlos – und hat ihm viele neue Gäste gebracht.“
https://www.ahgz.de/news/strategie-klassiker-wechselt-auf-die-vegane-spur,200012255918.html
War auch schon mal dort, alleine und mit Gruppe, Essen war gut- aber uns hat ein wenig die laute Musik gestört, man konnte sich kaum unterhalten. Aber das ist jetzt nicht speziell bei Zeil-Kitchen, das erlebe ich oft auch in anderen Restaurants.