«Öko-Test hat geschälte Tomaten in Dosen und Gläsern getestet. Hauptproblem bei den Dosentomaten ist Bisphenol A (BPA).»
Anmerkung: Schon als Kind (!) habe ich mitbekommen, dass Nahrungsmittel aus Dosen gesundheitlich kritisch zu betrachten sind. Deshalb habe ich sie mein gesamtes Leben lang gemieden. Das Problem mit den Dosen ist also seit ewigen Zeiten bekannt. Trotzdem kaufen die Menschen Nahrungsmittel in Dosen.
Das Problem mit Bisphenol A als hormonellem Disruptor ist auch schon länger bekannt. Trotzdem wird BPA weiter im Zusammenhang mit Lebensmittel verwendet. Staatlicherseits schraubt man nur etwas an den Grenzwerten. Verrückt!
Hier offenbart sich auch ein generelles Problem: Giftige Substanzen werden erst einmal über Jahre und Jahrzehnte verwendet und dann schaut man erst, ob sie gesundheitliche Probleme auslösen. Von einem Vorsorgeprinzip keine Spur. Das ist total irre. Zudem braucht kein Mensch diese Substanzen, ausser man möchte hoch verarbeitete Produkte in haltbarkeitsverlängernden Verpackungen in den Verkauf bringen. Wenn man frische vollwertige pflanzliche Bio-Nahrungsmittel nutzt, dann braucht den gesamten chemischen Schrott nicht.