Anmerkung: Man sollte Englisch verstehen können.
Guter Vortrag über gesunde Ernährung an der University of California
von Ernst Walter Henrich | 7. Juli 2020 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung | 2 Kommentare
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„Kuhmilch erhöht Brustkrebsrisiko um bis zu 80 Prozent – Schon eine Viertel bis zu einer Drittel Tasse Kuhmilch pro Tag kann das Brustkrebsrisiko um 30 Prozent erhöhen. Wer bis zu einer Tasse Kuhmilch täglich trinkt, muss mit einem um 50 Prozent erhöhten Risiko rechnen und wer täglich zwei oder gar drei Tassen Milch trinkt, hat ein um 70 bis 80 Prozent erhöhtes Risiko, an Brustkrebs zu erkranken.”
„Wer also den Empfehlungen der DGE folgt, erhöht damit sein Brustkrebsrisiko.” ( https://www.provegan.info/de/infothek/politik/die-unserioesen-machenschaften-der-deutschen-gesellschaft-fuer-ernaehrung-dge-nachgewiesen-am-3/ )
„Vegetarierinnen hatten dasselbe Brustkrebsrisiko wie die normal essenden Teilnehmerinnen.”
„Kuhmilch hat aus ernährungsphysiologischer Sicht auch ein paar positive Eigenschaften, doch sollte man diese gegen die möglichen negativen Auswirkungen abwägen.“ Fliegenpilze oder Knollenblätterpilze haben aus ernährungsphysiologischer Sicht auch ein paar positive Eigenschaften!!!
Sehr wichtig: „Faktoren wie das familiäre Auftreten von Brustkrebs, Alkoholkonsum, Bewegungspensum, Medikamente (z. B. Hormonpräparate), die genommen wurden, Vorsorgeuntersuchungen, die genutzt wurden und deren Ergebnisse etc. wurden berücksichtigt.”
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/artikel/milch-brustkrebs
„Kuhmilch erhöht Brustkrebsrisiko erheblich”: https://www.fr.de/wirtschaft/verbraucher/kuhmilch-konsum-erhoeht-brustkrebsrisiko-erheblich-besser-hafermilch-trinken-soja-studie-zr-90007751.html