„Die Mensa an der Universität Augsburg punktete mit ihrem vielfältigen Angebot. Sie bietet täglich bis zu vier verschiedene vegane Gerichte, wie Sojagyros mit Fladenbrot und Paprikacreme, an. Zudem gibt es Sonderaktionen, wie etwa Themenkochkurse, bei denen die vegane asiatische oder sommerliche Küche ausprobiert wird.“
Die Uni-Mensa ist top im Vegan-Ranking – weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg/Die-Uni-Mensa-ist-top-im-Vegan-Ranking-id42944856.html