«Hafermilch ist Kuhmilch in Sachen Nachhaltigkeit und Tierwohl eindeutig überlegen. Und auch im Vergleich mit anderen Milchalternativen schneidet sie gut ab. Ist Hafermilch auch aus gesundheitlicher Perspektive empfehlenswert – oder sogar ungesund?»
Anmerkung und Fazit: Hafermilch ist zwar ein hochverarbeitetes Produkt, aber gesundheitlich und ethisch der Kuhmilch haushoch überlegen. Kleine Mengen im Kaffee halte ich für eher unproblematisch, grössere Mengen würde ich allerdings vermeiden. Ich selbst bin seit Jahren auf Espresso ohne jeden Pflanzenmilchzusatz umgestiegen.
https://utopia.de/ist-hafermilch-wirklich-eine-gesunde-milchalternative-k_725176/