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Kategorie: Allgemeine Studien

«Obst zu waschen entfernt Pestizide nicht: Unterschätzte Gesundheitsrisiken»

«Forscher der Anhui Agricultural University in China haben mithilfe einer innovativen Nachweismethode festgestellt, dass sich Pestizide tief in Obst und Gemüse einlagern. „Die Ergebnisse zeigen, dass die Pestizide durch die Schale bis in das Fruchtfleisch eindringen“,... mehr lesen

Studie: Die Zufuhr des Süssstoffs Erythrit erhöht die Thrombozytenreaktivität und das Thromboserisiko bei gesunden Freiwilligen

Die Studie untersucht die Auswirkungen des Süssstoffs Erythritol auf die Blutgerinnung. Die Ergebnisse zeigen, dass die Einnahme von Erythritol die Reaktivität der Blutplättchen und das Thromboserisiko bei gesunden Probanden erhöht, während Glukose keinen ähnlichen... mehr lesen

Studie: Mehr als eine Milliarde Vögel sterben jährlich allein in Nordamerika nach einer Kollision mit einer Glasfläche

«Auch Vögel, die kaum sichtbar verletzt sind, sterben oft kurze Zeit nach dem Aufprall. Selbst bei bester medizinischer Versorgung haben viele Tiere so schwere innere Verletzungen, dass sie sterben oder getötet werden müssen, um ihnen Leiden zu ersparen.» «Selbst bei... mehr lesen

Studien: Vollwertige, pflanzliche Ernährung lässt die Haut gesünder aussehen und ist wirksam bei der Vorbeugung und Reduktion von Falten

Vollwertige, pflanzliche Ernährung fördert die Hautgesundheit, Tierprodukte schaden der Haut. Dr. med. Michael Greger erklärt die Studien:... mehr lesen

Studie: «Fleisch-Ersatz schlecht fürs Herz: Studie enthüllt vegane Produkte als ungesund»

«Hochverarbeitete Lebensmittel sind ungesund. Und auch pflanzliche Lebensmittel sind davon nicht ausgenommen, wie Wissenschaftler unter der Leitung von Fernanda Rauber der Universität von São Paulo in Brasilien nun bestätigten. Die Studie, die im Journal „The Lancet... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung reduziert Gewicht und entzündungsauslösende «Advanced glycation end-products» (AGEs) stärker als die mediterrane Ernährung

Sogenannte «Advanced glycation end-products» (AGEs) sind schädliche Verbindungen, die entstehen, wenn sich Proteine oder Fette mit Zucker im Körper verbinden. Sie führen zu chronischen Entzündungen. Neue Daten ergaben, dass übergewichtige Teilnehmer, die sich vegan... mehr lesen

Studie: Hochverarbeitete vegane Produkte sind gesundheitsschädlich

Ziel dieser Studie war es, das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen im Zusammenhang mit Lebensmittelgruppen zu bewerten, die sowohl pflanzlichen oder tierlichen Ursprungs als auch Lebensmittelverarbeitungskategorien berücksichtigen, und zwar innerhalb einer grossen... mehr lesen

Studie mit älteren Menschen: Diejenigen, die häufig grünes Blattgemüse essen, haben gesündere und jüngere Gehirne

«Die 2018 veröffentlichte und vom National Institute on Aging finanzierte Studie, in der die Ernährungsgewohnheiten von mehr als 900 älteren Erwachsenen aus der Umgebung von Chicago untersucht wurden. Sie zeigte, dass die Gehirne derjenigen, die täglich ein bis 75 bis... mehr lesen

Studie: «Veganer altern deutlich langsamer und haben leistungsfähigere Organe als Allesesser»

«An der Studie, die von der US-Elite-Uni Stanford und dem medizinischen Labor TruDiagnostic durchgeführt wurde, nahmen 21 identische Zwillingspaare teil, die keine nennenswerten gesundheitlichen Beeinträchtigungen hatten. Im Anschluss musste sich jeweils einer der... mehr lesen

Was sagt die künstliche Intelligenz AI zu Vitamin D bei Menschen und Hunden?

Da ich mich im Augenblick mit der künstlichen Intelligenz beschäftige, gebe ich öfters einmal interessante Fragen ein, um die AI und ihre Grenzen besser kennenzulernen. Meine heutigen Fragen an AI: Nenne mir bitte die wissenschaftlichen Fakten über die Wirkungen von... mehr lesen

Studie: Ist eine vegane Ernährung mit oder ohne Olivenöl besser?

Die Studie untersuchte die Auswirkungen einer pflanzlichen Vollwertkost mit wenig oder gar keinem Olivenöl im Vergleich zu derselben Ernährung, der jedoch täglich 4 Esslöffel Olivenöl zugesetzt wurden. Die Teilnehmer verzehrten beide Diäten jeweils vier Wochen lang.... mehr lesen