Kategorie: China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Vegane Kinderernährung
Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Antonia Demas beantwortet diese Frage mit einem deutlichen JA. Während der 1990er Jahre schrieb sie ihre Doktorarbeit in Ernährungswissenschaften an der Cornell Universität. Demas führte eine kontrollierte Studie in Trumansburg, New York,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Vegane Kinderernährung
Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Auch hier gibt es signifikante Fortschritte. Alles startete mit der Publikation ‚Dr. Attwoods fettarme Rezepte für Kinder: Ein kinderärztliches Programm für präventive Ernährung.‘ Dieses wunderbar allumfassende Buch beschreibt, dass schon... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Vegane Ernährung
Dr. Esselstyn: „Dieses Phänomen habe ich bei mir selbst und bei all meinen Patienten bemerkt: Nachdem man 12 Wochen keine Tierprodukte, keine Milchprodukte und keine zusätzlichen Öle mehr konsumiert hat, verliert man seine Gelüste nach Fett. Mehr als jemals zuvor... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit, Milch
Dr. Caldwell B. Esselstyn gibt die Antwort: „Meine erste Forderung an meine Patienten und ihre Familien ist, dass sie den Satz ‚Ein bisschen kann nicht schaden‘ aus ihrem Wortschatz, aus ihrem Denken und aus ihrem gesamten Glaubenssystem streichen. Wenn Sie auch nur... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Oktober 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn
Zitat aus dem Buch „Prevent and Reverse Heart Disease“ von Dr. Caldwell B. Esselstyn. Dr. Esselstyn wurde 1994/1995 zum besten Arzt der USA ernannt. Für ihn ist es vollkommen sicher, dass die vegane Ernährung die einzig gesunde Ernährung ist. Dr. Esselstyn führte u.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Oktober 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn
von Dr. Caldwell Esselstyn, die er in seinem Buch „Prevent and Reverse Heart Disease“ veröffentlicht hat: Rauchen, Übergewicht und eine genetische Veranlagungen können KEINE koronare Herzkrankheit auslösen, wenn man den Cholesterinspiegel unter 150 mg/dl hält UND sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Oktober 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Vegane Ernährung
Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten und an die Koronararterie genäht. Einige Leute würden das extrem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. September 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn
An dem wohl besten und fundiertesten Ernährungsbuch „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell von der Cornell Universität und seinem Sohn wurden zu Unrecht Nebensächlichkeiten kritisiert. Prof. Campbell widerlegte diese Kritik in einer Stellungnahme... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. September 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit
Dr. Caldwell B. Esselstyn, Autor des international hoch geschätzten Fachbuchs „Prevent and reverse Heart Disease“ (Herzkrankheiten vorbeugen und rückgängig machen): „Der Verzehr von Fett bewirkt, dass der Körper selbst hohe Mengen an Cholesterin produziert, weshalb... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. August 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit
Empfehlung: Wer einigermassen Englisch kann, sollte sich den Vortrag von Dr. Caldwell B. Esselstyn nicht entgehen lassen. Dr. Esselstyn ist nicht nur fachlich brilliant, sondern auch charakterlich ein Vorbild, indem er sich immer der Wahrheit und der Gesundheit der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. August 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit
Professor Dr. T. Colin Campbell von der Cornell Universität präsentiert in diesem Vortrag die überwältigenden Beweise, dass tierliches Protein in der Nahrung einer der potentesten krebsfördernden Substanzen ist. Der Vortrag ist in englischer Sprache, Prof. Campbell... mehr lesen
