Kategorie: Erfolgsberichte
von Ernst Walter Henrich | 5. September 2023 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews
Das gemeinsame Merkmal aller Blue Zones ist eine vorwiegend pflanzenbasierte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. August 2023 | Erfolgsberichte, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Auf dem Foto sieht man ihn mit seinen für ihn typischen gestylten Rastazöpfen und in gewohnt lässiger Kleidung samt Sonnenbrille, während er mit geöffnetem Hemd eine Strasse entlang stolziert. Sein Waschbrettbauch fällt dabei besonders auf, und das top... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. August 2023 | Erfolgsberichte, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Ein 35-jähriger Kardiologe nahm sich vor, ein Jahr lang seine Fitness zu verbessern, um seinen Patienten ein besseres Vorbild zu sein.» «Dafür begann Dr. Amar Shere Gewichte zu heben und sich gesünder zu ernähren.» «Er nahm rund 14 Kilo ab. Er sagt: Der Schlüssel zu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Juli 2023 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Bevorzugte Nahrungsmittel: Gemüse, Obst, Olivenöl, Knoblauch, Wein, Schokolade. Sie machte Sport und rauchte. Anmerkung: Obwohl sie sicherlich keine Veganerin war, so bevorzugte sie doch anscheinend pflanzliche Nahrungsmittel. Zusammen mit ihren sportlichen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Dezember 2022 | Erfolgsberichte, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Saward hat sich den Ruf erarbeitet, die Grenzen des Vorstellbaren zu verschieben und neue Maßstäbe für die vegane Küche zu setzen.» «Der ehemalige Schweizer Koch Christoph Boll, heute in einer internationalen Beratungsfirma auf Gourmetgastronomie spezialisiert, sagt,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Erfolgsberichte, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Vegane Ernährung
In dieser Fallstudie von Zaki et al. berichten die Autoren über den Fall eines 41-jährigen Mannes mit starkem Übergewicht, Bluthochdruck und einer 8-jährigen Vorgeschichte von Typ-2-Diabetes mellitus, der nach einer 10-wöchigen fettarmen, vollwertigen, pflanzlichen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Oktober 2022 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Milch, Sport und Veganismus, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Ruth Heidrich ist eine Sportlerin, Autorin und Brustkrebsüberlebende, die sich seit über 30 Jahren vegan ernährt. Während sie sich pflanzlich ernährte, ging ihr Brustkrebs in Remission, und sie ging vom Marathonlauf zum Triathlon über und wurde die erste bekannte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2022 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
Dr. Harrison ist seit 2016 vegan. Er berichtet über die überragenden Vorteile der veganen Ernährung und wie extrem sich seine Gesundheit gebessert hat. Auch für Kinder empfiehlt er selbstverständlich die vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Dr. Shipra Bansal et al. präsentieren die Fallstudie einer 48-jährigen Frau mit schubförmig remittierender MS. Nachdem sie 4 Jahre lang mit der MS gekämpft hatte, beschloss die Patientin, einen umfassenden Lebensstil zu wählen, um ihre Symptome zu lindern. Sie begann... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2022 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Fernsehbeiträge, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 18. April 2022 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Ultra-Läufer Robbie Balenger hatte sich vorgenommen, weiter zu laufen, als das E-Auto mit vollgeladener Batterie fahren kann.» «Robbie Balenger ist bekannt für seine extrem sportlichen Unternehmungen, um auf die Vorteile veganer Ernährung aufmerksam zu machen und mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. März 2022 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
https://thebeet.com/how-one-woman-treated-hodgkins-lymphoma-with-diet-and-holistic-healing/... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Januar 2022 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 12. Januar 2022 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Doch Adams, der zweite schwarze Bürgermeister der Stadt, hat veganes und gesünderes Essen für die New Yorker nicht aus Modegründen zu einem seiner Themen für die nächsten Jahre gemacht. Als er an einem Morgen im März 2016 die Augen aufschlug – damals war Adams noch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. November 2021 | Erfolgsberichte, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Anmerkung: Das Interview mit der DGE-Vertreterin ist nicht ganz so krass wie befürchtet, aber die Märchen vom «hochwertigen Tierprotein» und dem «wichtigen Kalzium in der Milch für die Knochen» waren unvermeidlich. Weiss die DGE nicht, dass Fleischprodukte von der WHO... mehr lesen
