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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Studie: Vegane Ernährung ist wirksam für den Muskelproteinaufbau bei älteren Menschen

Sarkopenie, also der Verlust von Muskelmasse, ist für ältere Menschen ein erhebliches Gesundheitsproblem, da sie zur Gebrechlichkeit führt. Eine randomisierte Crossover-Studie verglich die Auswirkungen einer zehntägigen veganen Ernährung mit einer zehntägigen... mehr lesen

Studie: Verzehr von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Fisch und Nüssen und das Risiko einer Mortalität durch entzündliche Erkrankungen

Die Studie untersucht, ob die Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3, Omega-6 und α-Linolensäure), Fisch und Nüssen über die Nahrung mit einer 15-Jahres-Mortalität aufgrund nicht kardiovaskulärer, nicht krebsartiger entzündlicher Erkrankungen in... mehr lesen

«Mikroplastik steckt im Gehirn und anderen Organen»

«Die Menge an winzigen Kunststoffteilchen steigt in der Umwelt und auch im Körper des Menschen. “Mikroplastik ist allgegenwärtig in den Lebensmitteln, die wir essen, im Wasser, das wir trinken, und in der Luft, die wir atmen”, schreiben drei Forscher im... mehr lesen

Studie: Welche Nahrungsmittel das biologische Alter reduzieren

«Schon nach acht Wochen veganer Kost wiesen die Testpersonen zeigt epigenetische Veränderungen und “jüngere” Organwerte auf. Die gelten als starke Indikatoren für ein geringeres biologisches Alter im Vergleich zu ihren Geschwistern, die auch tierische... mehr lesen

«Abnehmspritzen: Warum viele mit Ozempic in einer No-win-Situation enden»

«Gemäss neuesten Studien kann mit Abnehmspritzen wie Ozempic das Gewicht um bis zu 15 Prozent reduziert werden. Doch das Medikament ist nicht ohne, schreibt Fachärztin Natasha Forster.» «Gemäss neuesten Studien können Abspeckwillige über den Zeitraum von etwa zwölf... mehr lesen

«Was macht glücklich? Glücksforscher nennt exakt 6 Faktoren»

Laut dem Glücksforscher sind die folgenden Faktoren für ein glückliches Leben am wichtigsten: Gelingende soziale Beziehungen Gesundheit (körperlich und psychisch) Eine sinnstiftende Tätigkeit (egal ob Hobby, Beruf oder Ehrenamt) Persönliche Freiheit (die Möglichkeit,... mehr lesen

Völlig absurder Artikel: Wegen Vitaminmangel bei omnivorer Ernährung wird vor veganer Ernährung gewarnt

Bereits die Überschrift warnt: «Vitamin-Mangel durch vegane Ernährung bei Schwangerschaft? Forscher warnen» Im Artikel heisst es: «Eine neue Studie zeigt: Schwangere Frauen in reichen Ländern erhalten nicht die ausreichende Menge an Nährstoffen, die das Kind im Bauch... mehr lesen

Studie: Lebenserwartung in Europa steigt kaum noch und sinkt seit 2019

«Ungesunder Lebensstil macht Fortschritte der Medizin fast wieder zunichte» «Die Lebenserwartung der Menschen in Europa ist im 20. Jahrhundert jahrzehntelang stetig gestiegen. Von Generation zu Generation wurden die Menschen immer älter. Vor allem nach den Weltkriegen... mehr lesen

Studie: Eier und Fleisch erhöhen das Herzinfarktrisiko

Der Verzehr von Cholesterin, das ausschliesslich in tierlichen Produkten enthalten ist, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts. Wissenschaftler analysierten Zehntausende von Ernährungs- und Gesundheitsdaten und fanden heraus, dass für jede 100 Milligramm Cholesterin,... mehr lesen

«Erfolgsgeschichte: Mit einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung habe ich lebenslange gesundheitliche Probleme überwunden»

Von Jennifer Diamond «Ich bin bei geschiedenen Eltern aufgewachsen, die oft in Gerichtsstreitigkeiten verwickelt waren. Meine frühesten Kindheitserinnerungen waren stressig und turbulent, und diese mentalen und emotionalen Schwierigkeiten wurden durch meine... mehr lesen