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Kategorie: Klimawandel

«Die Nahrungsaufnahme ist keine Privatangelegenheit mehr, sondern wird fröhlich kommentiert, bewertet oder gar verurteilt»

von | 28. November 2023 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Wenn Deutschland also konsequent den Weg der Nachhaltigkeit einschlagen möchte, sollte dann angesichts der Klimafolgen und Tierhaltung beim Fleischkonsum nicht auch ein Umdenken stattfinden? Zurzeit arbeitet die Bunderegierung jedenfalls an einer nationalen... mehr lesen

«Italiens Regierung will Laborfleisch per Gesetz verbieten – das ist an Unvernunft und Ignoranz kaum zu überbieten»

von | 24. November 2023 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Zudem sollen alltagsnahe Begriffe für pflanzliche Alternativprodukte wie zum Beispiel »Veggie-Wurst« nicht mehr verwendet werden dürfen. Verstöße werden dem Gesetz zufolge dann mit Geldstrafen von bis zu 60 000 Euro sowie der Beschlagnahme von Ware geahndet.» «Es ist... mehr lesen

Der deutsche Verbraucher bevorzugen billiges Fleisch und billige Milch und nennt sich dann «Flexitarier»

von | 7. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Immerhin 69 Prozent der Konsumenten in Deutschland nennen derzeit den Preis als ihr wichtigstes Entscheidungskriterium beim Einkauf, zeigt die Studie. Vor allem bei Fleisch und Milchprodukten schlägt der Preis Merkmale wie Geschmack, Frische, Gesundheit, Marke oder... mehr lesen

Vegane Ernährung ist am nachhaltigsten, am gesündesten und am kostengünstigsten

von | 30. September 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Das Umweltbundesamt hat verschiedene Ernährungsweisen miteinander verglichen. Das Ergebnis: Vegan ist nicht nur nachhaltiger als die Durchschnittskost, sondern in einer bestimmten Variante auch am kostengünstigsten.» «Vegan, vegetarisch, pescetarisch oder Mischkost:... mehr lesen

Studie: «Ein Viertel der Deutschen glaubt, eine vegetarische oder vegane Ernährung wäre ungesund und würde zu Mangelerscheinungen führen»

von | 30. September 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel

«84 Prozent der Deutschen essen Fleisch. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage des Sinus-Instituts und des Meinungsforschungsinstituts YouGov hervor. Knapp die Hälfte (46 Prozent) ernährt sich regelmäßig von Fleisch, Wurst und Fisch.» «Fragt man die Fleischesser... mehr lesen

“Keine “Forschung zur Minimierung von Methanemissionen” wird tatsächlich dazu beitragen, die Methanemissionen zu reduzieren, es sei denn, wir hören überhaupt auf, Kühe zu halten.”

von | 28. September 2023 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierversuche, Tierzucht

Die sogenannte “Forschung zur Minimierung von Methanemissionen” ist in Wahrheit eine barbarische Tierquälerei einer barbarischen Industrie. “No “research on minimizing methane emissions” is actually going to help actually reduce the emissions of methane,... mehr lesen

«Vegane Ersatzprodukte laut Studie viel klimaschonender als Fleisch und Milch»

von | 16. September 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel

«Ein besonders beliebter Vorwurf zielt auf die Umweltbilanz der Ersatzprodukte ab. Diese sei doch auch nicht viel besser als die vom tierischen Original. Dem ist jedoch offenbar nicht so. Das zeigen nun Forscher:innen mit einer aktuellen Untersuchung.» «In der... mehr lesen

«New Yorker Kliniken haben Angst, ihr veganes Essen vegan zu nennen»

von | 12. September 2023 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel

«Um die CO2-Emissionen zu senken, sind viele Gerichte auf der Speisekarte der New Yorker Kliniken nun vegan. Oder „pflanzlich basiert“, wie man hier lieber sagt, um keine Vorurteile zu wecken. Bald sollen auch Schulen und sogar Gefängnisse nachziehen.» «In New Yorker... mehr lesen

«Wale – die unsichtbaren Giganten des Mittelmeers brauchen dringend mehr Schutz»

von | 12. September 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel

«Unglaublich, aber wahr: Im Mittelmeer schwimmen Wale, vom 20 Meter langen Pottwal bis zum 24 Meter großen Finnwal. Erst seit kurzem werden die Populationen erforscht.» «In vielen Biopsien von Mittelmeerwalen werden große Mengen Mikroplastik und hohe Konzentrationen... mehr lesen