Kategorie: Klimawandel
von Ernst Walter Henrich | 12. September 2023 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Um die CO2-Emissionen zu senken, sind viele Gerichte auf der Speisekarte der New Yorker Kliniken nun vegan. Oder „pflanzlich basiert“, wie man hier lieber sagt, um keine Vorurteile zu wecken. Bald sollen auch Schulen und sogar Gefängnisse nachziehen.» «In New Yorker... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. September 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Unglaublich, aber wahr: Im Mittelmeer schwimmen Wale, vom 20 Meter langen Pottwal bis zum 24 Meter großen Finnwal. Erst seit kurzem werden die Populationen erforscht.» «In vielen Biopsien von Mittelmeerwalen werden große Mengen Mikroplastik und hohe Konzentrationen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. September 2023 | Allgemeine Berichte, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Weltweit beansprucht die Tierhaltung mittlerweile 78 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche! In Deutschland gehen rund drei Viertel der Emissionen in der Landwirtschaft auf die Tierhaltung zurück. Nicht einmal ein Prozent aller Schweine in der EU leben in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. September 2023 | Fernsehbeiträge, Klimawandel
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von Ernst Walter Henrich | 30. August 2023 | Klimawandel, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Bei der Haltung von Tieren entstehen fast immer viele Emissionen, die das Klima massiv belasten. Weniger Fleisch, Milch und Käse wären aber gut. Wenn wir die Klimaziele einhalten wollen, sollten wir jede zweite Portion tierischer Produkte weglassen. Das haben... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. August 2023 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Politik, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Den Begriff der Wahren Kosten, True Costs oder TCA (True Cost Accounting) gibt es schon länger und auch für andere Produkte wie Kleider. Grundsätzlich werden dabei alle externen Kosten eines Produkts zusammengerechnet. Und da kommt einiges zusammen. Die Auswirkungen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. August 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Der Analyse zufolge wird die Fleischindustrie in der EU 1200mal so stark subventioniert wie Betriebe aus dem Bereich der Fleischalternativen.» «Zudem haben die Forscher festgestellt, dass Staaten die Hersteller pflanzlicher Alternativen durch strikte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2023 | Interviews, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
https://taz.de/Keine-Werbung-fuer-Fleisch-mehr/!5953921/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. August 2023 | Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Eine Ernährungsanalyse von 55’000 Personen aus Grossbritannien zeigt auf, wie viel ökologischer vegane Ernährung ist.» «An der Umfrage nahmen sowohl Personen teil, die alle tierischen Lebensmittel konsumieren (Omnivoren), Personen, die nur Fisch essen sowie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. August 2023 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Der dänische Vejle Fjord ist kollabiert. Fische gibt es kaum noch. Seegras sucht man vergeblich. Vielen Buchten der Ostsee droht ein ähnliches Schicksal. Doch an den Ursachen ändert sich nichts.» «Der Vejle Fjord dürfte Forschern zufolge der Endpunkt einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Juli 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung
Es ist erwiesen, dass die Ernährung die Gesundheit unseres Planeten beeinflusst. Laut einer in der Fachzeitschrift Nature Food veröffentlichten Studie verursacht im Vergleich zu einer fleischbasierten Ernährung eine vegane Ernährung nur 25 % der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Juli 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Detaillierte Analyse zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung zu 75 % weniger Klimaerwärmung, Wasserverschmutzung und Landnutzung führt als eine fleischlastige Ernährung» «Die Untersuchung ergab, dass eine vegane Ernährung zu 75 % weniger Klimaerwärmung,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Juli 2023 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Veganismus ist eine moralische Entscheidung» Anmerkung: Veganismus kann eine moralische Entscheidung sein. Muss es aber nicht. Es kann auch eine gesundheitliche Entscheidung sein. «Michael Fleischhacker nagelt Raab fest, die ihm bestätigt. dass es für sie keinen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2023 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Es ist schon extrem grotesk, dass die Klimakleber den einfachen Bürger auf den Strassen blockieren und nötigen, aber die schmutzigen Regierungsfahrzeuge ebenso unbehelligt lassen wie die Tierindustrie als Hauptverursacher der klimaschädlichen Treibhausgase.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juli 2023 | Fernsehbeiträge, Interviews, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Die Sängerin wurde im Alter von 12 Jahren Veganerin, nachdem sie von der Realität der Tierhaltung erfahren hatte.» «Sie fügte hinzu: “Sie haben keine Ahnung, wie schrecklich das für die Umwelt, für die Welt und für die Tiere ist. Es ist wirklich schlimm.” Mundi... mehr lesen
