Kategorie: Milch
von Ernst Walter Henrich | 8. Juli 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Heute würde ich mit Kindern niemals in ein Fast-Food-Restaurant gehen, auch nicht ausnahmsweise.“ Anmerkung: Nachdem ich die wissenschaftlichen Studien kenne, sage ich, dass alles ausser einer vollwertigen veganen Ernährung Kindesmisshandlung ist! Wer etwas anderes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Juli 2019 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Milch, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung
„Nach den Sektorzielen des Klimaschutzplans 2050 der Bundesregierung muss der Landwirtschaftssektor seine Emissionen bis zum Jahr 2030 auf 58-61 Mio. t CO2eq. reduzieren. Gegenüber 2016 bedeutet das eine Reduktion der Treibhausgase zwischen 11 und 14 Mio. t CO2eq..... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Juli 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Dank der massiven PR-Maschine der Milchindustrie wird Kuhmilch seit langem als die bevorzugte Quelle für Kalzium angepriesen. Wenn Sie Milch (Käse, Joghurt oder Eiscreme) konsumieren, dann begleiten Sie wahrscheinlich auch eine Reihe von Gesundheitsproblemen,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Juli 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Croissants, Chips und andere Produkte dürfen in Europa ab 2021 nur noch wenig künstliche Transfette enthalten. Experten argumentieren: Kein Nährstoff gefährdet das Herz so stark wie diese Art von Fettsäuren.“ Jetzt kommt der Witz: „Ausgenommen sind Lebensmittel, in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juli 2019 | Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Man schneidet der Kuh ein Loch in den Bauch, um deren Verdauung zu erforschen und so die Milchleistung zu optimieren. Der Irrsinn liegt nicht nur in der Tierquälerei, sondern auch darin, dass man für das wohl schädlichste Nahrungsmittel Milch forscht, das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juli 2019 | Milch, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
„Wie ebenso bei Kuhmilchkäse, gilt schlussendlich auch bei veganen Produkten der Grundsatz: In Maßen verzehren, nicht in Massen.“ Anmerkung: Dem kann ich nicht zustimmen. Aus gesundheitlicher Sicht sollte man Kuhmilchprodukte strikt meiden, veganen Käse aber eher... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Juni 2019 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
„‘Mit Fast Food und zu wenig Bewegung essen sich die Menschen ihr Gehirn weg‘, sagt Nicolas Cherbuin von der Australian National University. Gemeinsam mit einem Forscherteam entdeckte der Wissenschaftler jetzt Hinweise dafür, dass Menschen aufgrund ihrer ungesunden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Eine frühkindliche Infektion mit einer bisher unbekannten Klasse von Erregern aus Kuhmilch und aus Rindfleisch (genannt BMMF für „Bovine Milk and Meat Factors“) kann das Risiko für Darmkrebs, möglicherweise auch für andere Krebsarten und chronische Erkrankungen,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
„Ein Forscherteam um Nobelpreisträger Prof. Dr. med. Dr. h.c. mult. Harald zur Hausen hat einen neuen Typ eines Infektionserregers in Milch- und Fleischprodukten entdeckt, die aus europäischen Rindern hergestellt werden und das Risiko für Dickdarm- und Brustkrebs... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2019 | Erfahrungsberichte, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Milch, Pelz und Leder, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung
Eine Rede von Alex Hershaft, den ich zutiefst respektiere und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Selbst wenn es keine anderen Vorteile einer gesunden veganen Ernährung geben würde, wäre es bei Betrachtung dieser Fakten absurd, sich nicht vegan zu ernähren. Einer der Autoren der Studien – Dr. Caldwell B. Esselstyn – schreibt in seinem Buch „Prevent and... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juni 2019 | Fernsehbeiträge, Milch, Tierschutz/Tierrechte
mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Juni 2019 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte
mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juni 2019 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
„2002 wurde bei Marc Ramirez Diabetes Typ 2 festgestellt. Sein Arzt sagte ihm, er sei bis ans Ende seines Lebens auf Medikamente angewiesen. Lange Zeit glaubte Marc, dass sein Diabetes genetisch bedingt war und er nichts dagegen tun könnte – schließlich waren fast all... mehr lesen
