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Kategorie: Sport und Veganismus

Fallstudie: Low-Carb-Diät beeinträchtigt die körperliche Leistungsfähigkeit von Sportlern

von | 31. Dezember 2018 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus

Das Ziel dieser Fallstudie war es, ein Protokoll über die Leistungsergebnisse und die subjektiven Einschätzungen einer langfristigen Diät mit niedrigem Kohlenhydratgehalt und hohem Fettgehalt (LCHF) bei einem Weltklasse-Langstrecken-Triathleten zu erstellen, der im... mehr lesen

Gesundheitszustand von weiblichen und männlichen vegetarischen und veganen Ausdauerläufern im Vergleich zu omnivoren Läufern

von | 27. Dezember 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus

Die gesundheitlichen Auswirkungen vegetarischer und veganer Ernährung sind allgemein bekannt. Daten sind jedoch hinsichtlich ihrer Eignung für die besonderen Ernährungsbedürfnisse von Ausdauersportlern nur spärlich vorhanden. Ziel dieser Studie war es daher, den... mehr lesen

Wissenschaftliche Analyse zeigt: Pflanzliche Ernährung bestens für Gesundheit, Umwelt und sportliche Leistung geeignet

von | 11. Dezember 2018 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte

Pflanzliche Ernährungsweisen reduzieren das Risiko für chronische Krankheiten, erfordern weniger Ressourcen und behindern nicht die sportliche Leistung im Vergleich zur omnivoren Ernährung. Dies geht aus einer im Fachmagazin Nutrients veröffentlichten... mehr lesen

Fleisch(fr)esser weisen in Studien schlechtere Werte hinsichtlich Ausdauer und Kraft als Vegetarier auf

von | 5. Dezember 2018 | Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte

Erstaunlich ist daran eigentlich nur, dass diese Studien schon vor über 100 Jahren durchgeführt wurden, die Resultate aber kaum bekannt sind. Ganz im Gegenteil gilt nach wie vor fälschlicherweise Fleisch als wichtig für die sportliche Leistungsfähigkeit. Dr. med.... mehr lesen

„Wir werden oft als der weltweit erste vegane Fußballklub bezeichnet. Wir haben es primär aufgrund des Umweltschutzes getan, aber auch aus gesundheitlichen Gründen und um die Tiere zu schützen.“

von | 9. August 2018 | Sport und Veganismus, Zeitungsartikel

„‘Hier ist es komplett anders als bei anderen Vereinen. Wenn du hier anfängst, begreifst du, was wir versuchen zu machen. Am Ende des Tages versuchen wir die Welt zu retten‘, sagte Angreifer Christian Doige. Profisportler wie Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton,... mehr lesen