Kategorie: Sport und Veganismus
Sport und Veganismus: Dr. rer. nat. Katharina Wirnitzer
Fallstudie: Die Aufnahme von Energie und Makronährstoffen einer veganen Radfahrerin während eines 8 Tage dauernden Etappenrennens 32 Jahre nachdem die rein pflanzliche (vegane) Ernährung 1982 erstmals in der Wissenschaftsliteratur als optimale Ernährungsstrategie für... mehr lesen„Vegane Ernährung boomt bei Spitzensportlern“
Aber was wäre ein Bericht über vegane Ernährung, wenn nicht ein ahnungsloser oder ein von Interessen gesteuerter Kritiker der veganen Ernährung zu Wort kommen würde: „Beatrice Conrad, diplomierte Ernährungsberaterin FH und selbst aktive Ausdauersportlerin, bestätigt,... mehr lesen
Übergewichtige nimmt durch vegane Ernährung 70 kg ab und schafft einen Triathlon
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78 Jahre, Bodybuilder und vegan – Jim Morris
http://www.huffingtonpost.co.uk/2014/01/08/vegan-male-bodybuilder_n_4560059.html mehr lesen
Ein veganes Ehepaar im Alter von 68 und 64 Jahren rannte jeden Tag im Jahr 2013 einen Marathon (42,195 km), insgesamt 366 Marathonläufe hintereinander ohne auch nur einen Tag Pause!
Eine grandiose Leistung nicht nur in Anbetracht des Alters, die sicherlich auch dadurch möglich wurde, dass beide Veganer sind. Anmerkung: Diese Leistung kann nur jemand verstehen, der mindestens schon einmal einen Marathon gelaufen ist. Obwohl ich mein gesamtes Leben... mehr lesen
Sternekoch Michael Hoffmann kocht vegan für Kraftsportler Patrik Baboumian und Familie
http://www.arte.tv/guide/de/048052-001/hoffmanns-fabelhafte-welt-der-gemuese-4-5#details-functions-share mehr lesenWarum sollte sich auch ein Bodybuilder vegan ernähren?
Der Muskelaufbau erfolgt sowohl mit tierlichem als auch mit pflanzlichem Eiweiss. Hier besteht kein Unterschied. Aber die gesundheitlichen Folgen der Ernährung in der Zukunft machen den Unterschied. Und zwar nicht nur bei Normalbürgern und Haustieren, sondern auch bei... mehr lesen
Metastasierender Brustkrebs durch Ernährung geheilt
Ruth Heidrich hatte schon immer Sport getrieben. Deshalb war sie überrascht, als sie im Alter von 47 Jahren die Diagnose Brustkrebs mit Metastasen erhielt. Durch Zufall erfuhr sie in der Zeitung von dem Arzt Dr. Mc Dougall, der die vegane Ernährung empfiehlt. Seitdem... mehr lesenVegane Ernährung ideal auch für Sportler
Triathlet Brendan Brazier: „Es gibt viele gute Gründe für eine vegane Ernährung, auch und besonders für Sportler. Entscheidend ist: Um pflanzliche Nahrung zu verdauen, braucht man nicht so viel Energie aufwenden. Dadurch steht dem Körper mehr Energie zur Verfügung.“... mehr lesenWeltrekord durch Patrik Baboumian – vegan und stärkster Mann Deutschlands
http://www.bz-berlin.de/bezirk/mitte/stark-mit-spinat-ndash-das-geht-ja-soja-article1729600.html mehr lesen
Vegane Bodybuilder
Robert Cheeke ist der Gründer von www.VeganBodyBuilding.com mehr lesenNachrichtenagentur Reuters: „Immer mehr Sportler ernähren sich vegan“
„Fitness-Experten sagen, dass mehr Energie, tieferer Nachtschlaf und bessere Leistungen aus einer rein pflanzlichen Ernährung resultieren können.“ http://www.reuters.com/article/2013/06/10/us-fitness-diet-idUSBRE95904820130610 mehr lesen