von Ernst Walter Henrich | 12. August 2011 | Sport und Veganismus
Nicht nur Schnellkraftsportler wie der der 9fache Olympiasieger Carl Lewis (Sprint, Weitsprung) profitieren von gesunder veganer Ernährung (Interview mit Carl Lewis in einem der ersten ProVegan-Newsletter!). Gerade aber auch viele der besten Ultra-Ausdauersportler... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. August 2011 | Sport und Veganismus
Sportwissenschaftlerin Dr. Katharina Wirnitzer zeigt in ihrer Dissertation, dass vegane Ernährung für den Leistungssport ideal ist: zum Artikel mehr lesen
