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Kategorie: Sport und Veganismus

Die Nummer 1 der Tennis-Weltrangliste: «Ich ernähre mich pflanzenbasiert. Ich glaube, dass das der Grund ist, warum ich so gut regeneriere.»

von | 14. Juni 2021 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel

«Mit dieser Einschätzung ist Djokovic nicht allein: Viele Umsteiger auf eine pflanzliche Ernährung berichten, dass sie sich nach den Sporteinheiten wesentlich schneller erholen.» «Eine rein vegane Ernährung scheint also keinerlei Nachteile für Hochleistungssportler zu... mehr lesen

Studie: Pflanzenbasierte Ernährung unterstützt Muskelaufbau und Kraft

von | 22. Mai 2021 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren

Laut einer in der Fachzeitschrift Sports Medicine veröffentlichten Studie fördert eine vegane Ernährung den Aufbau von Muskelmasse bei jungen Erwachsenen. Die Forscher verglichen die Proteinzufuhr und die Beinmuskelmasse bei jungen Männern, die sich entweder vegan... mehr lesen

«Vegan zur neuen Bestzeit? Wie Läufer:innen von der richtigen Ernährung profitieren»

von | 18. Mai 2021 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Die Abkehr von tierischen Produkten ist auch ein Trend, der sich unter Profisportlerinnen und Sportlern immer mehr durchsetzt. Schon in den 80er-Jahren wurde der legendäre 100-Meter Läufer Carl Lewis zum Veganer und stellte fest, dass man gar kein Fleisch braucht, um... mehr lesen

Nr. 1 der Tennis-Weltrangliste Novak Djokovic: «Er ist ein großartiger Perfektionist – tatsächlich war er der erste, der vegan wurde»

von | 10. Mai 2021 | Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel

Anmerkung: Es ist schon bemerkenswert, dass der beste Tennisspieler, der beste Formel-1-Autorennfahrer (Lewis Hamilton), einer der besten Fussballspieler (Lionel Messi) und der beste Leichtathlet aller Zeiten (Carl Lewis) sich vegan ernähren.... mehr lesen

Der 7-fache Formel-1-Weltmeister: «Wie Lewis Hamilton durch seine pflanzliche Ernährungsweise leistungsfähig bleibt»

von | 30. März 2021 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel

«Auf seine vegane Ernährungsweise angesprochen, gerät Hamilton immer wieder ins Schwärmen. Er habe seit seiner Ernährungsumstellung viel mehr Energie, erlebe kaum noch Leistungstiefs und könne nach Höchstleistungen viel schneller regenerieren. Insgesamt fühle er sich... mehr lesen

„Neue Studie: Vegane Ernährung im Sport“

von | 29. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Die wichtigsten Fakten: „Da inzwischen Ernährung wie auch Sport als »Medizin« betrachtet werden, ist ihre kontinuierliche Anwendung ein hochwirksames, aber einfaches Instrument zur Verbesserung der individuellen Gesundheit.“ „Die russische Neurochirurgin Galina... mehr lesen