Kategorie: Studien Eier
von Ernst Walter Henrich | 2. April 2023 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Eier, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Aber die Legehennen lassen sich nicht programmieren. Sie legen in ihrem kurzen Dasein etwa 340 Eier – schön verteilt übers Jahr. Das heisst: Wenn die Produzenten vor Ostern mehr Hennen halten, türmt sich nach den Festtagen regelmässig ein Eierberg auf, weil die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Januar 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Gastronomie
Laut einer im Fachmagazin Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases veröffentlichten Metastudie erhöht Cholesterin in der Nahrung das Risiko für Typ-2-Diabetes. Diejenigen, die mehr Cholesterin aus Tierprodukten wie Eiern und rotem Fleisch zu sich nehmen,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Dezember 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Eier
Interessant: Sogar die von der Eier-Industrie finanzierten Studien zeigen eine Erhöhung des Blutcholesterins durch den Eierkonsum, allerdings zogen verrückte Wissenschaftler die verrückte Schlussfolgerung daraus, dass erhöhtes Blutcholesterin nicht schädlich oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Mit grosser Freude stellte ich beim Schauen des Videos fest, dass ich nicht mehr der Einzige bin, der sich an dem Begriff der «biologischen Wertigkeit» zur Differenzierung von Proteinen stört. Die «biologische Wertigkeit» stellt lediglich fest, wie ähnlich das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. April 2022 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Laut einer im Fachmagazin Circulation veröffentlichten Studie erhöht der Verzehr von Eiern das Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben. Die Forscher verglichen den Verzehr von Eiern und Cholesterin sowie den Cholesterinspiegel im Blut mit dem Tod durch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. November 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass nicht die Menge, sondern die Art des Fetts wichtig ist. Denn die Studie ergab, dass der Verzehr von mehr tierlichem Fett mit einem höheren Schlaganfallrisiko verbunden ist, während der Verzehr von mehr Fett aus pflanzlichen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. August 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Eine im International Journal of Epidemiology veröffentlichte Meta-Analyse belegt, dass der Austausch von tierlichen gegen pflanzliche Proteinquellen das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senkt. Die Forscher verglichen die Aufnahme von tierlichem und pflanzlichem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Juni 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Eier, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Italienische Wissenschaftler untersuchten in einer Langzeitstudie den Eierkonsum und das Sterberisiko bei 20.562 gesunden Menschen. Nach durchschnittlich 8,2 Jahren hatten diejenigen Menschen, die mehr als ein Ei pro Woche konsumieren, ein höheres Sterberisiko, als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Mai 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Auch deshalb ist es nicht möglich, sich mit Tierprodukten gesund zu ernähren. Wie soll das gehen, sich mit ungesunden Produkten gesund zu ernähren? Aber genau das behauptet immer noch die Mehrheit aller Ernährungswissenschaftler und Ärzte. Es ist schon kurios, dass... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. April 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Laut einer im Fachmagazin Journal of Urology veröffentlichten Studie des Medizinprofessors Dean Ornish und seines Forscherteams können Männer mit Prostatakrebs im Frühstadium das Fortschreiten ihrer Krankheit mit einer pflanzenbasierten Ernährung und einem gesünderen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Der Verzehr von Eiern erhöht das Risiko für die Gesamtmortalität und die Sterblichkeit an Herz-Kreislauferkrankungen. Das ist das Ergebnis einer im Fachmagazin European Journal of Nutrition veröffentlichten Studie. Die Forscher verglichen den Eierkonsum mit dem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ein aktueller Leitartikel, der in der medizinischen Fachzeitschrift Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, erklärt, warum der Konsum von rotem Fleisch und Eigelb das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Die Autoren führen den weit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Eine Herzerkrankung erhöht außerdem tatsächlich das Risiko für schweres COVID-19. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab diesbezüglich, dass eine herzgesunde Ernährung nicht nur solche Risiken senkt, sondern auch, dass diese zur Abwehr von Corona-Infektionen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Laut einer Studie, die online im medizinischen Fachmagazin Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, haben Frauen nach der Menopause, die mehr pflanzliches Eiweiss konsumieren, ein geringeres Risiko für vorzeitigen Tod,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Laut einer im medizinischen Fachmagazin PLoS Medicine veröffentlichten Studie erhöht das Cholesterin durch den Konsum von Eiern das Risiko eines vorzeitigen Todes durch Herzkrankheiten. Die Wissenschaftler untersuchten die Cholesterinaufnahme durch die Nahrung und den... mehr lesen
