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Kategorie: Studien Fleisch

Die beste Ernährung für gesundes Altern

Die Studienlage ist eindeutig: Je weniger Tierprotein und je mehr Pflanzenprotein konsumiert werden, umso mehr gesunde Lebensjahre gewinnt man. Eine vollwertige pflanzliche Ernährung mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Früchten, Getreide und Nüssen/Samen ist nach dem Stand... mehr lesen

Studien: Konsum hochverarbeiteter Nahrung mit einem höheren Krebsrisiko und Multimorbidität verbunden

«Ernährungswissenschaftler werteten Daten der „European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition“-Erhebung aus. In ihr machten 266.666 Personen – darunter 60 Prozent Frauen – im Zeitraum von 1992 und 2000 Angaben zu ihrer Ernährung und Lebensstil.» «Im Zuge... mehr lesen

Studie: Pflanzliches Eiweiss verringert das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes; tierliches Protein ist mit einem höheren Risiko verbunden

Eine neue Studie mit mehr als 1.000 schwangeren Frauen ergab, dass Frauen, die am meisten tierliches Eiweiss zu sich nahmen, fast dreimal so häufig an Schwangerschaftsdiabetes erkrankten wie Frauen, die am wenigsten tierliches Protein zu sich nahmen. Bei Frauen, die... mehr lesen

Wichtiges Video: Warum Veganer vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel essen sollten!

Wie bereits in meinem Buch ausführlich erörtert, besteht ein fundamentaler gesundheitlicher Unterschied zwischen vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln und hochverarbeitetem veganem Junkfood. Ebenso zeigen Studien, dass alle Tierprodukte ohne Ausnahme negative... mehr lesen

«Studie zu veganer Ernährung: Das würde passieren, wenn wir alle vegan leben»

«Eine neue Studie, von Michael Eisen (Professor für Genetik und Entwicklung, University of California) und Biochemiker Patrick Braun (Stanford University), besagt: Ein schneller weltweiter Ausstieg aus der Tierhaltung würde die Treibhausgase für 30 Jahre... mehr lesen

Studie: Eine kohlenhydratreiche, tierproduktarme Ernährung senkt das Gichtrisiko

Eine pflanzliche Ernährung verringert das Gichtrisiko, indem sie die Harnsäuremenge im Blut reduziert. Die Forscher nutzten Daten aus dem China Health and Nutrition Survey und fanden heraus, dass eine pflanzliche Ernährung mit einem hohen Anteil an Getreide und Gemüse... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung ist vorteilhaft für die Gesundheit von Männern

Laut einer Studie, die im Fachmagazin Journal of Sexual Medicine veröffentlicht wurde, hat eine pflanzliche Ernährung wichtige gesundheitliche Vorteile für Männer. Es wurde festgestellt, dass der Verzicht auf tierliche Produkte vor Prostatakrebs schützt. Es gibt auch... mehr lesen

Meta-Studie: Pflanzliche Ernährung senkt den Cholesterinspiegel

Eine neue Meta-Analyse (1) zeigt, dass vegane und sogar bereits eine vegetarische Ernährung den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel, die wichtige Risikofaktoren für Herzkreislauf-Erkrankungen sind, deutlich senken. In die Analyse wurden 30 hochwertige randomisierte... mehr lesen

«NEUER SKANDAL UM HÜHNERHALTUNG BEI LIDL»

«In einer heute veröffentlichten Untersuchung von LIDL-Fleischprodukten waren mehr als 2 von 3 der untersuchten Produkte mit Antibiotika-resistenten Bakterien verunreinigt. Darunter waren auch Krankheitserreger, die für Menschen gefährlich werden können.» «Einer der... mehr lesen

Studie: Bakterien von Fleisch verursachen Harnwegsinfektionen

In Fleisch gefundene E. coli sind die Ursache für eine halbe Million oder mehr Harnwegsinfektionen in den Vereinigten Staaten pro Jahr sein, wie eine Arbeit im Fachmagazin One Health berichtet. Forscher fanden heraus, dass etwa 8 % der E. coli-Infektionen der Harnwege... mehr lesen

Die Milchindustrie benutzt die korrupte Wissenschaft zur Erstellung von Betrugsstudien

In einer randomisierten Crossover-Studie (die überwiegend von der Milchindustrie finanziert wurde) wurden eine fettreiche Käsediät, eine fettreiche Fleischdiät und eine milchfreie, «fettarme» und kohlenhydratreiche Kontrolldiät miteinander verglichen, und es wurde... mehr lesen