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Kategorie: Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Studie: Cholesterin aus Eiern verursacht vorzeitigen Tod

von | 11. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Laut einer im medizinischen Fachmagazin PLoS Medicine veröffentlichten Studie erhöht das Cholesterin durch den Konsum von Eiern das Risiko eines vorzeitigen Todes durch Herzkrankheiten. Die Wissenschaftler untersuchten die Cholesterinaufnahme durch die Nahrung und den... mehr lesen

Frittierte Lebensmittel sind mit einem höheren Risiko für Herzkrankheiten assoziiert

von | 21. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte

Der Verzehr von frittierten Lebensmitteln ist mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, so eine Meta-Analyse, die online im Fachmagazin Heart veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler verglichen die Aufnahme von frittierten Lebensmitteln... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Nahrungsmittel verbessern die Darmmikrobiom und einem damit verbundenen geringeren Krankheitsrisiko

von | 13. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, verbessert die Bakterienflora im Darm, die mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen verbunden ist. Dies geht aus einer in Fachzeitschrift Nature Medicine... mehr lesen

Studie: Die Verbesserung der Gesundheit durch vegane Ernährung ist unabhängig von der Rasse

von | 5. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung

Pflanzliche Ernährung verbessert die Gesundheit unabhängig von der Rasse. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die im Fachmagazin Clinical Nutrition ESPEN veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler analysierten die Auswirkungen einer fettarmen pflanzlichen... mehr lesen

Studie: Das Ersetzen von rotem Fleisch durch pflanzliche Proteine ​​verringert das Risiko für Herzerkrankungen

von | 5. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Das Ersetzen von rotem Fleisch durch hochwertige pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen, Nüsse oder Soja ist laut einer im Fachmagazin BMJ veröffentlichten Studie mit einem verringerten Risiko für koronare Herzerkrankungen verbunden. Die Forscher analysierten die... mehr lesen

„Neue Studie: Vegane Ernährung im Sport“

von | 29. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Die wichtigsten Fakten: „Da inzwischen Ernährung wie auch Sport als »Medizin« betrachtet werden, ist ihre kontinuierliche Anwendung ein hochwirksames, aber einfaches Instrument zur Verbesserung der individuellen Gesundheit.“ „Die russische Neurochirurgin Galina... mehr lesen

Studie: Das Vermeiden von rotem und verarbeitetem Fleisch senkt das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle

von | 4. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte

Laut einer im Fachmagazin Journal of the American College of Cardiology veröffentlichten Studie senkt die Vermeidung von rotem und verarbeitetem Fleisch das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Die Wissenschaftler erstellten Ernährungsprotokolle für 74.578... mehr lesen

Tierprotein ist ungesund für Mensch und Tier und verkürzt die Lebensdauer wegen der hohen Konzentration einiger Aminosäuren

von | 18. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

„Eine besondere Rolle kommt der Aminosäure Methionin zu.“ „Besonders viel Methionin steckt in Rind-, Lamm-, Schweine- und Geflügelfleisch sowie in Eiern. Pflanzliches Protein hingegen enthält diese Aminosäure im Allgemeinen nur in geringen Mengen.“... mehr lesen

Studie: Rotes und verarbeitetes Fleisch erhöht die Mortalität

von | 18. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine schlechte Ernährung mit rotem und verarbeitetem Fleisch ist laut einer im British Medical Journal veröffentlichten Studie mit einer höheren Sterblichkeit verbunden als eine gesunde Ernährung. Die Forscher untersuchten die Ernährung von mehr als 500.000... mehr lesen

Studie: Rotes Fleisch erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen

von | 10. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Rote und verarbeitete Fleischprodukte, die bei hohen Temperaturen gekocht werden, erzeugen chemische Verbindungen, die das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen und deren Fortschreiten begünstigt. Dies geht aus einer im Fachmagazin... mehr lesen