von Ernst Walter Henrich | 5. Juli 2013 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Studien Krebs
Irreführender Lügen-Artikel in der Presse durch Nachrichtenagenturen AFP/SDA lanciert: „Verzehr von fettem Fisch senkt Brustkrebs-Risiko“ Der Normalbürger erhält so durch diese Lüge wieder einmal bestätigt, dass Fisch gesund sei. Wer kommt schon auf die Idee, sich die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2013 | Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Dr. med. Michael Greger stellt eine Studie vor, die den IGF-1-Spiegel bei Fleischessern, Vegetariern und Veganern untersuchte. Ergebnis: Fleischesser und Vegetarier hatten etwa gleich hohe IGF-1 Werte. Nur Veganer hatten signifikant niedrigere IGF-1-Spiegel. Diese... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2013 | Allgemeine Studien, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs
Eine aktuelle Studie im „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“ von diesem Monat zeigt, dass Soja-Produkte eine deutliche entzündungshemmende Wirkung haben. Die Forscher untersuchten die Diäten und die Häufigkeit von Entzündungen bei 1005 chinesischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2013 | Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Dr. med. Michael Greger stellt eine Studie vor, die den IGF-1-Spiegel bei Fleischessern, Vegetariern und Veganern untersuchte. Ergebnis: Fleischesser und Vegetarier hatten etwa gleich hohe IGF-1 Werte. Nur Veganer hatten signifikant niedrigere IGF-1-Spiegel. 1. Diese... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2013 | Studien Krebs, Studien Milch
Wieder eine Studie die zeigt, dass Milchprodukte die gesundheitsschädlichsten Nahrungsmittel überhaupt sind. Trotzdem werden Milchprodukte sogar Kindern als gesund empfohlen. U. a. von der skrupellosen CSU-Ministerin Ilse Aigner auf der Ministerium-Homepage. Frauen,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2013 | Studien Fleisch, Studien Krebs
Fleischkonsum erhöht das Risiko für Blasenkrebs. Diese neue Studie der Amerikanischen Gesellschaft für Krebsforschung wurde auf ihrer aktuellen Jahrestagung vorgestellt. Die Forscher untersuchten die Ernährungsgewohnheiten von 884 Teilnehmern mit Blasenkrebs und 878... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Allgemeine Studien, Studien Krebs
Nach einer neuen Studie, die im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde, verbessern Soja-Produkte die Überlebensraten bei Lungenkrebs. In der Shanghai Women’s Health Study wurden 444 Frauen mit Lungenkrebs diagnostiziert. Die Forscher untersuchten die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Allgemeine Studien, Studien Krebs
Wissenschaftler des Roswell Park Cancer Institute untersuchten Ernährungsfaktoren, die bei der Entstehung des Endometriumkarzinoms (Gebärmutterschleimhautkrebs) eine Rolle spielen. Die Frauen mit dem höchsten Verzehr an Gemüse hatten ein deutlich vermindertes Risiko,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
In einer Verlaufsstudie über 16 Jahre wurde festgestellt, dass Menschen mit einer „westlichen Ernährungsweise“ und einer hohen Aufnahme von rotem und verarbeitetem Fleisch, Milchprodukten und gebratenen Lebensmitteln eher einen vorzeitigen Tod erlitten und eher an... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Diabetes erhöht das Brustkrebsrisiko bei postmenopausalen Frauen nach einer neuen Studie, die in „Cancer Causes and Control“ veröffentlicht wurde. Die Forscher überprüften 52.657 Frauen mit Diabetes und 30.210 Frauen ohne Diabetes. Sie verfolgten die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Der Verzehr von tierlichem Protein erhöht die Produktion von dem krebsfördernden Wachstumshormon IGF-1. Pflanzliches Protein bewirkt das Gegenteil! In welchen Nahrungsmitteln sind sowohl kanzerogenes tierliches Protein als auch kanzerogenes Wachstumshormon IGF-1... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Chinesische Wissenschaftler untersuchten, welchen Einfluss Ernährungs-gewohnheiten auf die Entstehung des Gebärmutterkrebses haben. Es zeigte sich, dass eine vermehrte Aufnahme tierlicher Nahrungsmittel das Risiko für Gebärmutterkrebs stark erhöhte. Referenz:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Fisch, Studien Krebs
Wissenschaftler der Universität Hohenheim wiesen im Fett von Seefischen aus Aquafarmen deutlich erhöhte Konzentrationen an halogenierten Verbindungen nach. Seit Jahren sind die zwei bedenklichsten EU-weit verboten. Diese Substanzen reichern sich in grösseren Mengen in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Eine fettreiche Ernährung erhöht einer Studie zufolge das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken. Betroffen seien Frauen, die viel Fisch, Butter, Margarine und verarbeitetes Fleisch wie Wurstwaren, aber wenig Brot und Fruchtsäfte konsumieren. Das berichtet das Deutsche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Eier, Studien Krebs
Das Essen von Eiern ist mit der Entwicklung von Prostatakrebs verbunden. Dieses Ergebnis erbrachte eine Studie, die vom amerikanischen National Institute of Health finanziert wurde. Durch den Verzehr von nur 2,5 Eiern pro Woche erhöhen Männer ihr Risiko für eine... mehr lesen
