Kategorie: Studien Milch
von Ernst Walter Henrich | 3. Juni 2018 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Milch, Studien Fleisch, Studien Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Die bisher größte Analyse zeigt, dass die Auswirkungen der Nutztierhaltung riesig ist – sie liefert nur 18 % der Kalorien, nimmt aber 83 % der Ackerfläche ein.“ „Die Vermeidung von Fleisch und Milchprodukten ist der wirksamste Weg, um die Umweltbelastung auf... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Mai 2018 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten
Laut einer Studie, die im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde, verschlechtern eine fettreiche Ernährung, der Verzehr von verarbeitetem Fleisch und anderen tierlichen Produkten eine Schlafapnoe. Die Forscher verfolgten die Ernährungsgewohnheiten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. April 2018 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte
Laut einer im Fachmagazin Laboratory Investigation veröffentlichten Studie lösen fettreiche Mahlzeiten Körperreaktionen aus, die zu Herzerkrankungen führen können. Forscher verglichen Blutwerte und Blutzellen von zehn gesunden Männern vor und nach jedem verzehrten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Januar 2018 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch
Laut einer Studie, die im Fachmagazin „The Prostate“ veröffentlicht wurde, erhöht Milchkonsum das Risiko für das Wiederauftreten von Prostatakrebs bei übergewichtigen und adipösen Männern. Die Wissenschaftler verfolgten den Krankheitsverlauf von 1.334 Teilnehmern des... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Januar 2018 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Für die Studie teilten die Wissenschaftler 100 Freiwillige (alle mit koronarer Herzerkrankung) entweder einer veganen oder einer tierproteinbasierten Diät zu, die den Ernährungsstandards der AHA (American Heart Association, Amerikanische Herzgesellschaft) entsprach.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Dezember 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Eine Metaanalyse zeigte, dass sich der Austausch von tierlichen Protein hin zu pflanzlichen Protein in der Ernährung sehr positiv bemerkbar macht, indem die Blutfettwerte sinken und damit sich das Risiko für Herzkreislauferkrankungen stark vermindert. Referenz: Effect... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Milch
Laut einer Studie, die im Fachmagazin „Nutrients“ veröffentlicht wurde, führt Milchkonsum zu einer schlechteren Gesundheit und Funktion des Gehirns. Die Forscher untersuchten über einen Zeitraum von 20 Jahren 13.751 Teilnehmer der Studie „Atherosclerosis Risk in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. August 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch
„Während der Milch- und Milchproduktekonsum von 1950 bis 1975 um das 21-Fache stieg, erhöhte sich die Anzahl der Schlaganfälle um 38 %. Herzkrankheiten stiegen um 35 %, die Brustkrebsraten stiegen um 77 %. Darmkrebs stieg um 77 Prozent. Lungenkrebs erhöhte sich um 300... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juni 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Zeitungsartikel
http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/infektionskrankheiten/article/936998/gefahr-durch-natuerliche-ernaehrung-rohmilch-konsum-macht-oft-krank.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. April 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Studien Osteoporose, Vegane Senioren, Zitate
“Osteoporose wird durch eine Reihe von Dingen verursacht, eines der wichtigsten ist zu viel Protein in der Ernährung.” Science 1986;233(4763) “Länder mit den höchsten Raten an Osteoporose wie die Vereinigten Staaten, England und Schweden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Nach einer Studie, die online im “American Journal of Epidemiology” veröffentlicht wurde, erhöht hoher Milchverbrauch die Gesamtmortalität deutlich. Forscher untersuchten den Milch-, Obst- und Gemüsekonsum von mehr als 140.000 Teilnehmern. Diejenigen, die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch
Brustkrebs ist der häufigste Krebs bei Frauen. Mexikanische Wissenschaftler untersuchten den Einfluss der Ernährung auf Risiko für diesen häufigen Krebs. Sie stellten fest, dass Milchkonsum das Brustkrebsrisiko um das 7,2-fache erhöhte! Referenz: Galván-Salazar HR,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch
Nach einer Studie, die im International Journal of Cancer veröffentlicht wurde, verringern Milchprodukte die Wahrscheinlichkeit, einen Prostatakrebs zu überleben. Die Wissenschaftler beobachteten 525 Männer, bei denen Prostatakrebs neu diagnostiziert wurde, und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Januar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte
Trimethylamin-N-oxid (TMAO) ist ein Molekül, das bei der Verdauung von Fleisch, Eiern und Milchprodukten entsteht. TMAO erhöht das Risiko für tödlichen Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Forscher überwachten die TMAO-Konzentrationen bei 530 Teilnehmern und verfolgten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Forscher stellten eine Studie auf dem Kongress der “American Heart Association” vor, in der die Proteinaufnahme von 103.878 Frauen im Alter von 50 – 79 Jahren untersucht wurde. Frauen, die den höchsten Konsum von Tierprotein aufwiesen, hatten ein... mehr lesen
