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Kategorie: Vegane Ernährung
Lebensqualität im hohen Alter: 100-jähriger Chirurg, der erst mit 95 in den Ruhestand ging, bei der Gartenarbeit

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Dr. Ellsworth Wareham lüftet sein Geheimnis für seine Fitness: VEGANE ERNÄHRUNG Dieses Beispiel zeigt den entscheidenden Vorteil einer gesunden veganen Ernährung: In einem hohen und sehr hohen Alter noch körperlich und geistig fit zu sein, um auch in diesem... mehr lesen

Dr. med. Michael Greger weist in seinem Video darauf hin, dass die meisten Todesfälle verhindert werden könnten und mit der Ernährung zusammenhängen!

Die Ursache Nr. 1 für Tod und die Ursache Nr. 1 für Behinderung ist Ernährung. Die Todesursache Nr. 1, die koronare Herzkrankheit, ist so gut wie ausschliesslich auf falsche Ernährung zurückzuführen. Mit fettarmer veganer Ernährung können sogar schwerste Fälle von... mehr lesen
Vorurteile und Realität – mangelt es Veganern an Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Vorurteile und Realität – mangelt es Veganern an Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, S. 247) erstellt, um die reinen Fakten für sich sprechen zu lassen.... mehr lesen
Vorurteile und Realität – mangelt es Veganern an Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

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