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Kategorie: Vegane Ernährung
Das beste und wichtigste Ernährungsbuch – „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell

Das beste und wichtigste Ernährungsbuch – „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell

Die Lektüre dieses Buchs empfehle ich Ihnen sehr. Denn kein anderes Buch könnte wichtiger für den Schutz Ihrer Gesundheit durch richtige Ernährung sein. Hier einige wichtige Kernaussagen aus dem Buch: „In der Tat zeigen diese Untersuchungsergebnisse, dass die grosse... mehr lesen
Was ist von der Kritik an Prof. Dr. Campbell und der „China Study“ zu halten?

Was ist von der Kritik an Prof. Dr. Campbell und der „China Study“ zu halten?

Das beste und fundierteste Ernährungsbuch „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell von der Cornell Universität und seinem Sohn Dr. med. Thomas M. Campbell wird immer wieder von Helfern der Tierindustrie kritisiert. Prof. Campbell widerlegte diese Kritik in... mehr lesen
Mangelt es Veganern an Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Mangelt es Veganern an Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, S. 247) erstellt, um die reinen Fakten für sich sprechen zu lassen.... mehr lesen

Die vegane „Mangelernährung“ macht Sportler schlapp und zu Verlierern – deshalb raten die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die Schweizer Gesellschaft für Ernährung (SGE) und ihre Spezis von der Tierindustrie davon ab!

Wie lange müssen wir noch die Lügen korrupter Wissenschaftler und Journalisten über die vegane Ernährung in TV- und Zeitungsberichten erdulden? Anmerkung: Die Amerikanische Gesellschaft für Ernährung (ADA, American Dietetic Association) rät zu einer veganen Ernährung... mehr lesen