Kategorie: Vegane Ernährung
„Es gibt vieles mehr was in unserer Verbraucher Gesellschaft geändert werden müßte, Vegan ist mit das leichteste und auch erschwinglichste für Menschen mit kleinem Einkommen.“
Mail an ProVegan: Nachricht: Ich möchte mich bedanken für die Rezepte Zusendung und die vielen Anregungen von auf dieser Homepage. Ich bin seit 2 Monaten dabei, und fühle mich prima. Ich habe viele neue leckere Gerichte entdeckt und habe bereits Gäste (nicht veganer)... mehr lesenDer Krebs und die Katze.
(aus dem persischen, Autor unbekannt) Eine Katze erkrankte an Krebs. Ihr Tierarzt sagte: „Du hast nur noch wenige Tage zu leben. Nur Gott kann Dir noch helfen.“ Einige Tage später begegnete sie einem veganen Tierarzt. Der sagte: „Ernähre dich vegan und du wirst... mehr lesen
Die Vegan-Broschüren auf Mallorca
mehr lesenVorbildhaft: Bioveganer Landwirtschaft
http://taz.de/Biovegane-Landwirtschaft/!143950/ mehr lesen»Die Zahl der konsequenten Veganer und Vegetarier liege in Deutschland bei 0,7 bzw. 4,3 Prozent.«
Kaum zu glauben: Immer noch finanzieren 99,3 % der Menschen Tierausbeutung, Tierqualen, Tod und konsumieren gesundheitsschädliche Tierprodukte. Es bleibt viel zu tun! http://www.fem.com/gesundheit/news/studie-gesunde-ernaehrung-in-deutschland mehr lesenKuriose Ausrede: „Vegan ist zu teuer für mich! Kann ich mir nicht leisten!“
Die Anwort hier: http://www.peta.de/hartz4#.U_jJ_Sjvak1 mehr lesenGuter Artikel mit Tipps über die Schwierigkeiten einer Umstellung auf vegane Ernährung
Einige Bemerkungen zum Artikel: Käse: Es ist ganz sicher falsch, sich „langsam heranzutasten“. Damit macht man es sich unnötig schwer. Am Besten ist es, sofort konsequent auf eine gesunde vegane Ernährung umzustellen. Damit verkürzt man die Zeit, in der man sich... mehr lesen
Ist eine vegane Kost eine Mangelernährung?
Mangelt es Veganern an wichtigen Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen? Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine... mehr lesen
„101 Gründe vegan zu leben“ – einer der besten Vorträge über Veganismus überhaupt
Es lohnt sich sehr, diesen ausgezeichneten Vortrag mit deutschen Untertiteln anzuschauen. Lesenswert: Christopher Kapogiannatos hat das Video als Abschrift ausgearbeitet: www.provegan.info/fileadmin/downloads/101-gruende-vegan-zu-leben.pdf Das Video:... mehr lesen
Der beste Vortrag über die gesundheitlichen Auswirkungen einer veganen Ernährung von Dr. med. Michael Greger (allerdings in Englisch) – sehr zu empfehlen!
Der Vortrag: https://www.youtube.com/watch?v=1DCjwIVJmMw mehr lesen
„Ein veganer Mann lässt seine Frau nie hungrig oder unbefriedigt schlafen gehen.“
Klingt lustig, hat aber einen ernsten Hintergrund: Eine der wichtigsten Schädigungen des Körpers durch Tierprodukte ist die Ateriosklerose. Tödlich endet die Arteriosklerose meistens dann, wenn besonders die Herzkranzgefässe betroffen sind. Folge: Angina pectoris und... mehr lesen
Ein extrem übergewichtiger Mann verliert über 100 Pfund durch vegane Ernährung
Beeindruckende Fotos zeigen die Wirkung der gesündesten Ernährung: http://edition.cnn.com/2014/07/28/health/irpt-weight-loss-benji-kurtz/index.html Benji Kurtz kam zur veganen Ernährung über den Dokumentarfilm „Gabel statt Skalpell“:... mehr lesen