Kategorie: Vegane Ernährung
Initiative VeganGesund | 4 Wochen VeganGesund = Blutdruck tiefer
Ausgefüllter (anonymisierter) Fragebogen von einem Teilnehmer: Anrede: Herr Vorname: Matthias Nachname: D E-Mail: Geburtsdatum: 20.02.1959 Lebten Sie bereits vor Ihrer Teilnahme an der VEGAN GESUND-Initiative vegan? Ja Hatten Sie vor Ihrer Teilnahme an der... mehr lesenDas Positive im Artikel: „Veganismus: Ernährungstrend wird Wirtschaftsfaktor“
Das Negative im Artikel: „Studien des Hannoveraner Lebensmittelwissenschaftlers Andreas Hahn deuten darauf hin, dass vegane Ernährung über Jahre wohl zu einem höheren Herzinfarkt-Risiko oder Osteoporose führen kann.“ ProVegan warnt seit Jahren, sich gesund vegan zu... mehr lesenDie beste und prägnanteste Definition für „vegan“ bzw. „Veganismus“
„LASS DEN MIST WEG!“ Wie es genau ausschaut, den Mist wegzulassen, zeigen die 7 Hauptregeln einer gesunden veganen Ernährung: http://www.provegan.info/de/die-7-hauptregeln-der-gesunden-veganen-ernaehrung/ In der „Augsburger Allgemeinen“ gefunden: „Watson war auch... mehr lesen
Ein Buch, das annähernd die gleiche Bedeutung wie das Buch von Prof. Campbell hat, ist „Prevent and Reverse Heart Disease“ von Dr. Caldwell B. Esselstyn
Dr. Esselstyn ist einer der bedeutendsten und besten Ärzte. Dr. Esselstyn wurde 1994/1995 in die Gruppe der besten Ärzte der USA aufgenommen. Er führte u. a. den ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton zu einer veganen Ernährung. Seine Forschungsarbeiten und seine... mehr lesenWarum vegane Ernährung nicht kompliziert ist
Ein sehr schöner Artikel über den Veganismus. Allerdings hoffe ich sehr, dass der Autor die 7 Hauptregeln einer gesunden Ernährung beachtet, so dass seine vegane Ernährung nicht nur einfach, sondern auch die gesündeste ist: http://www.vegangesund.info/de/die-7-regeln/... mehr lesenWarum haben so viele Menschen Probleme damit, vegan zu werden?
„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein, Nobelpreis für Physik 1921 Für den Veganismus sind Intelligenz und/oder Empathie notwendig. Warum? Man braucht ein... mehr lesenDie Ernährungsfehler vieler Veganer und ihre verheerenden Folgen
Jeder Veganer, der wegen einer fehlerhaften Ernährung erkrankt, verschafft der Tierindustrie und ihren skrupellosen Helfern die bestmögliche Munition gegen den Veganismus. Zu viele Veganer achten einfach nicht auf eine gesunde Ernährung oder sie wurden von... mehr lesenVegan: „Wenn Eltern ihre Kinder gefährden“
„In den letzten vier Jahren musste das Ostschweizer Kinderspital in St. Gallen zwölf Kinder behandeln, die von ihren Eltern vegan ernährt worden sind und an schweren Folgen der einseitigen Ernährung litten.“ Das wird in anderen Kliniken nicht anders sein. Es bleibt zu... mehr lesenVeganer Metzger in Frankfurt – Tofuschnitzel an der Fleischtheke
Metzger lebt aus gesundheitlichen Gründen selbst vegan Den Fall sollte man aus meiner Sicht differenziert betrachten. Negativ: Der Mann steigt einfach und alleine nur aus gesundheitlichen (=egoistischen) Gründen auf vegane Ernährung um. Und wegen des (ebenfalls... mehr lesenSind Nahrungsergänzungsmittel bei veganer Ernährung notwendig?
Diese Woche wurde ich mehrfach angefragt, ob man als Veganer Supplemente (Nahrungsergänzungsmittel) nehmen sollte. Ein „Guru“ hatte ein Multivitaminpräparat auf den Markt gebracht, um einen kleinen Zusatzverdienst zu generieren. Dies verunsicherte einige, ob sie nicht... mehr lesenUnseriöser Journalismus der übelsten Sorte: „Extremer Veganismus schädigt das Hirn“
http://www.heise.de/tp/artikel/40/40689/1.html Diese Aussage trifft zwar bei einer ungesunden veganen Ernährung zu, nicht aber bei einer gesunden veganen Lebensweise. Denn gerade eine vegane Ernährung fördert die Gesundheit des Gehirns und bietet den besten Schutz vor... mehr lesenBewusst Fleisch essen? Weniger Fleisch essen? Schritt für Schritt Tierprodukte reduzieren? Einen fleischfreien Tag einlegen?
Kann dies eine vernünftige Strategie für die leidenden Tiere, die hungernden Menschen, die zerstörte Umwelt und zur Förderung des Veganismus sein? Was die Opfer (insbesondere die Tiere und die verhungernden Menschen) wohl dazu sagen würden, wenn sie erfahren, dass es... mehr lesen
Exzellenter Vortrag über Veganismus: „101 Gründe, vegan zu werden“
Fundiert – verständlich – logisch – unterhaltsam – äusserst motivierend, vegan zu werden Am Ende des Vortrags ein wunderbarer Film über die Rettung eines Kalbs, das aus einem Schlachthaus entkommen... mehr lesen