Kategorie: Vegane Ernährung
Initiative GESUNDE VEGANE ERNÄHRUNG
ProVegan startet in Kürze eine Initiative für GESUNDE VEGANE ERNÄHRUNG. Denn die Regeln für gesunde Ernährung werden auch von Veganern leider nur selten eingehalten. Das ist sehr bedauerlich, da nur Veganer überhaupt die Möglichkeit haben, sich wirklich gesund zu... mehr lesenSehr gute Nachricht – bessere Kennzeichnung veganer Lebensmittel
„Die niedersächsische Landesregierung hat in ihrer Sitzung am (heutigen) Dienstag beschlossen, mit einer Bundesratsinitiative für eine bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln für vegetarisch und vegan lebende Menschen ein deutliches Zeichen für den Verbraucherschutz... mehr lesen„Wenn man ab und zu auf Fleisch verzichtet, schmeckt das nächste Steak doppelt so gut!“ – Intelligente „Werbung“ für den Vegetarismus?
Diese Empfehlung von Tim Mälzer publiziert der Vebu (Deutscher Vegetarierbund) als Werbebotschaft für die Aktion „Donnerstag ist Veggietag“: „Man muss sich nur ein wenig damit auseinandersetzen und wenn man ab und zu auf Fleisch verzichtet, schmeckt das nächste Steak... mehr lesenPresseartikel: „Jetzt kommen die Veganer“
„Junge Köche zeigen, dass die vegane Ernährung längst nichts mehr mit Selbstkasteiung zu tun hat, sondern überaus lustvoll sein kann.“ „Ihre Ernährungsform ist mehr als ein kurzfristiger Spleen, vielmehr eine konsequente Lebenshaltung.“ „Entgegen kommt ihnen, dass der... mehr lesenWeiterbildung: Vegane Weine im SWR Fernsehen
http://www.ardmediathek.de/swr-fernsehen/kaffee-oder-tee/studio-14-vegane-weine?documentId=14853352 mehr lesen
Initiative GESUNDE VEGANE ERNÄHRUNG
ProVegan startet in Kürze eine Initiative für GESUNDE VEGANE ERNÄHRUNG. Denn die Regeln für gesunde Ernährung werden auch von Veganern leider nur selten eingehalten. Das ist sehr bedauerlich, da nur Veganer überhaupt die Möglichkeit haben, sich wirklich gesund zu... mehr lesen„Gabel statt Skalpell“
Der wahrscheinlich wichtigste Film über die Beziehung von Ernährung und Gesundheit bzw. Krankheit, u. a. mit Prof. Dr. T. Colin Campbell und Dr. Caldwell Esselstyn. Hier die ersten 44 Minuten des 95 Minuten langen Films, den man als DVD kaufen kann. Eine Investition... mehr lesenArtikel in THE TIMES OF INDIA: “Want to live longer? Turn vegan” „Möchten Sie länger leben? Werden Sie vegan“
http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2013-06-08/diet/39815924_1_vegetarian-diets-meat-eaters-red-meat-consumption mehr lesen
Ist Soja gesund oder schädlich?
Immer wieder erreichen mich Anfragen wegen Soja. Dauernd werden Menschen verängstigt, weil sie Negatives über Soja von selbsternannten Pseudoexperten gelesen oder in Videos gehört haben. Deshalb hier meine Stellungnahme zu Soja, die den Stand der aktuellen... mehr lesenSollte man sich einmal in der Woche anschauen:
mehr lesen„Königsdisziplin der Ernährung“
– eine durchaus treffende Bezeichnung für die gesündeste Ernährung „Immer mehr Menschen wagen sich an die Königsdisziplin der Ernährung heran: Veganismus“ http://kurier.at/lebensart/genuss/total-vegan/13.893.351 mehr lesen