Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 27. März 2024 | Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Der Fall entstand, als ein dänischer Kindergarten und die Gemeinde, die ihn betreibt, sich weigerten, veganes Essen für ein Kind anzubieten. Den Eltern wurde sogar verboten, ihrer Tochter ein veganes Lunchpaket mitzugeben. Die Familie war der Ansicht, dass dies... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Statt tierischer einfach vegane Butter aufs Brot? Öko-Test hat die veganen Streichfette auf Geschmack und Schadstoffe prüfen lassen – und kann keine einzige vegane Butter empfehlen.» Anmerkung: Selbst als Kind konnte ich nicht verstehen, warum man Butter bzw. einen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. März 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Sport ist keine gute Methode, um Gewicht zu verlieren bzw. sein Idealgewicht zu erreichen. Man müsste schon täglich stundenlang trainieren wie ein Hochleistungssportler. Das wird ein Normalbürger nicht durchhalten, auch weil der Körper nicht an diese hohen Belastungen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. März 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Mehr noch: Sogar die Ernährung einer stillenden Mutter mit Kuhmilch und Eiern kann erhebliche gesundheitliche Folgen für das gestillte Kind haben, da die tierlichen Proteine in die Muttermilch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. März 2024 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Es stellt sich die Frage: «Ist die Klimakrise gelöst, wenn wir uns alle vegan ernähren?» Dazu gibt es eigentlich eine einfache Antwort: «Ja!»» «Der allergrösste Teil der Landmasse beansprucht mit rund 33,8 Prozent oder 48 Millionen km2 die Landwirtschaft.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. März 2024 | Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Die Änderung für die pflanzlichen Ersatzprodukte tritt mit einer mehrjährigen Verzögerung in Kraft. Bereits im Jahr 2020 hatte die Regierung in Paris beschlossen, dass Begriffe, die traditionell mit Fleisch und Fisch in Verbindung gebracht werden, nicht für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. März 2024 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
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von Ernst Walter Henrich | 9. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung
Bei übergewichtigen Frauen mit metastasierendem Brustkrebs kann eine vollwertige, pflanzliche Ernährung die Gesundheitsmarker verbessern. Nach nur acht Wochen mit dieser Ernährung hatten die Frauen in der Interventionsgruppe ein niedrigeres Nüchterninsulin, eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://getpocket.com/de/collections/warum-knoblauch-so-lecker-und-gesund-ist-rezepte https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_87321514/zehn-dinge-die-sie-ueber-knoblauch-wissen-sollten.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fasst die Ergebnisse zusammen: Eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass der Verzehr von Leinsamen im Vergleich zu Placebo zu einem aussergewöhnlichen Abfall des Bluthochdrucks führte, der weltweit der grösste... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Der Verzehr von ultraverarbeiteten Lebensmitteln (zu denen kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, süsse Massenbackwaren und verarbeitetes Fleisch wie Chicken Nuggets, Fischstäbchen, Würstchen und Hot Dogs gehören) erhöht das Risiko von Gesundheitsproblemen wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Kaufen Konsumentinnen und Konsumenten Nahrungsergänzungsmittel, die ihnen nichts bringen, so geben sie im besten Fall Geld für Unsinn aus – doch manche Stoffe können im Übermaß auch schädlich sein» Anmerkung: Nach meinen Analysen sind nur 3... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Februar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Eine pflanzenbetonte Ernährung hat viele Vorteile: Laut einer neuen Studie sind Frauen, die ihr Eiweiß überwiegend aus pflanzlichen Quellen beziehen, offenbar geistig fitter und leiden weniger an chronischen Krankheiten – vorausgesetzt, sie nehmen insgesamt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Februar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Die Gruppe der auch Ultra-Processed Foods (UPF) genannten Lebensmittel ist vielfältig. Wer viel davon isst, der muss Experten zufolge mit gesundheitlichen Folgen rechnen.» «Typischerweise enthalten UPF viel Zucker, Salz, sogenannte Transfettsäuren, dazu noch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Februar 2024 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Leider nicht eine einzige Frage, die für eine gesunde vegane Ernährung relevant wäre, aber trotzdem interessant. https://www.oesterreich-isst-informiert.at/tipps-service/quiz-vegane-lebensmittel/ mehr lesen
