Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 25. Februar 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
Bereits die Überschrift warnt: «Vitamin-Mangel durch vegane Ernährung bei Schwangerschaft? Forscher warnen» Im Artikel heisst es: «Eine neue Studie zeigt: Schwangere Frauen in reichen Ländern erhalten nicht die ausreichende Menge an Nährstoffen, die das Kind im Bauch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Ungesunder Lebensstil macht Fortschritte der Medizin fast wieder zunichte» «Die Lebenserwartung der Menschen in Europa ist im 20. Jahrhundert jahrzehntelang stetig gestiegen. Von Generation zu Generation wurden die Menschen immer älter. Vor allem nach den Weltkriegen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Februar 2025 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
https://www.vegan.at/kinder-broschuere... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Der Verzehr von Cholesterin, das ausschliesslich in tierlichen Produkten enthalten ist, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts. Wissenschaftler analysierten Zehntausende von Ernährungs- und Gesundheitsdaten und fanden heraus, dass für jede 100 Milligramm Cholesterin,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Februar 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Von Jennifer Diamond «Ich bin bei geschiedenen Eltern aufgewachsen, die oft in Gerichtsstreitigkeiten verwickelt waren. Meine frühesten Kindheitserinnerungen waren stressig und turbulent, und diese mentalen und emotionalen Schwierigkeiten wurden durch meine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die prospektive Kohortenstudie untersuchte den Zusammenhang zwischen einer fleischlosen, fleischarmen sowie fleischreichen Ernährung und dem Risiko, an Krebs zu erkranken. Für die Studie wurden die Daten von 472.377 gesunden Erwachsenen im Alter von 40 bis 70 Jahren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Grund: Die allseits beliebte und von Ernährungs«experten» wärmstens empfohlene westliche «ausgewogene Mischkost» mit Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Fisch, raffiniertem Zucker und hochverarbeitetem Junkfood. Heilung der Arteriosklerose und damit der koronaren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Februar 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Wie wir leben, hat einen erheblichen Einfluss darauf, welches Alter wir erreichen. Doch wer zu den wahrlich Betagten zählen möchte, kommt nicht ohne die Hilfe seiner Erbanlagen aus» «Insgesamt geht die Wissenschaft davon aus, dass unsere Lebenserwartung zu etwa 25... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Deutschland hat das Potenzial dazu, Weltmarktführer für vegane Produkte zu werden. Dies zeigt nun eine Studie, die verschiedene Szenarien für die Zukunft erstellt und durchkalkuliert.» Anmerkung: Der Artikel suggeriert dem Leser leider wie üblich, dass eine vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Februar 2025 | Allgemeine Berichte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Der komplette Verzicht auf tierische Produkte ist viel schwieriger, als es zunächst scheint.» Anmerkung: Seien wir realistisch. In einer total nicht veganen Welt, die total auf Tierausbeutung aufgebaut ist, kann man nicht total vegan leben. Entscheidend ist vielmehr,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Februar 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
Von Stephen Steinbach «Ich bin in einem ungesunden vegetarischen Haushalt aufgewachsen. Meine Mutter, mein Vater und ich waren alle übergewichtig. Wir assen viele stark verarbeitete Lebensmittel wie Sojaburger und Hotdogs. Als Teenager begann ich, Fleisch zu essen.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Doch der Süßstoff bleibt weiter zugelassen.» https://www.foodwatch.org/de/mitmachen/aspartam-verbieten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Februar 2025 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Wiesbaden: In Deutschland wird wieder mehr Fleisch gegessen. Das Statistische Bundesamt legte Zahlen von Schlachtbetrieben vor: Diese erzeugten im vergangenen Jahr rund 6,9 Millionen Tonnen Fleisch; das waren 97.000 Tonnen mehr als im Jahr davor. Gleichzeitig geht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Februar 2025 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Je nach Kontinent werden sich die Essgewohnheiten aber nicht so gravierend in den nächsten Jahrzehnten ändern, dass unsere Landwirtschaft sich wesentlich umstellen müsste. Den Landwirten im Publikum ging diese Vorhersage runter wie Öl.» Anmerkung: Zwar habe ich von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Februar 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Wieder ein kurioser Artikel über vegane Ernährung: Die Vorteile werden zwar (unvollständig) genannt, aber die vermeintlichen Risiken wieder einmal überdramatisiert. Die omnivore Ernährung der westlichen Industrieländer ist zwar für die meisten chronischen Erkrankungen... mehr lesen
