Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 16. Juli 2023 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.radiobremen.de/videos/veganes-knipp-bratkartoffeln-pfifferlinge-bremer-teller-100.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Juli 2023 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
1. Fruchtsäfte Kaum zu glauben, aber einige Fruchtsäfte enthalten Gelatine, die aus tierischen Quellen gewonnen wird. Gelatine dient als Stabilisator oder Klärungsmittel und findet daher auch in vielen Säften Verwendung. Daher sollten Veganer:innen stets die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Juli 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Zum Anteil vegetarischer und veganer Ernährung in der Bevölkerung in Deutschland finden sich teils deutlich voneinander abweichende Zahlen. Um die Gründe dafür zu untersuchen, wurden entsprechende repräsentative Studien bei Erwachsenen aus dem Zeitraum 2005–2022... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Juli 2023 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Kann eine vegane Wurstalternative an das fleischliche Original herankommen? Promovierende der Uni Hohenheim glauben ja – und entwickeln gemeinsam mit Studenten einen veganen, bissfesten Kochschinken.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Juli 2023 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung
Noch verrückter ist, dass die koronare Herzerkrankung, bei der die Stents eingesetzt werden, durch eine einfache vegane Ernährungsumstellung geheilt werden kann! Das ist durch mehrere Studien zweifelsfrei bewiesen! THE DARK SIDE OF HEART STENTS 50% of heart stent... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juli 2023 | Fernsehbeiträge, Interviews, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Die Sängerin wurde im Alter von 12 Jahren Veganerin, nachdem sie von der Realität der Tierhaltung erfahren hatte.» «Sie fügte hinzu: “Sie haben keine Ahnung, wie schrecklich das für die Umwelt, für die Welt und für die Tiere ist. Es ist wirklich schlimm.” Mundi... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juli 2023 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.wa.de/leben/buchtipps/gesunde-ernaehrung-ratgeber-vegan-buchtipps-empfehlung-rezepte-zr-92386021.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juli 2023 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Neue Untersuchungen des britischen Chartered Trading Standards Institute (CTSI) haben ergeben, dass jedes dritte in landesweiten Lebensmittelgeschäften verkaufte Produkt mit der Kennzeichnung „vegan“ immer noch Milch oder Ei in seiner Rezeptur enthält.» Anmerkung:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Juli 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Joan Carulla begann vor 65 Jahren seine Dachterrasse in Barcelona in einen himmlischen Schrebergarten zu verwandeln. Heute wachsen dort mehr als 40 Obstbäume. Ein Besuch beim Pionier der ökologischen Landwirtschaft in der Stadt» «Als Joan Carulla Figueres die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Juli 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Im Sommer sind Wassermelonen ein erfrischender Snack. Die Schale musst du aber nicht wegwerfen, sondern kannst sie verwerten. Wir zeigen dir, wofür du Wassermelonenschale noch nutzen kannst.» «Wenn hier die Rede von Wassermelonenschale ist, dann ist das feste,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Juli 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Unsterblichkeit gibt es bisher zwar nur in Science-Fiction Filmen, aber laut des Autors Dan Buettner können wir immerhin 100 Jahre alt werden, wenn wir jeden Tag ein ganz bestimmtes Lebensmittel zu uns nehmen: Bohnen. “In jeder blauen Zone, die ich besucht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juli 2023 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung
Seeing the world through vegan lenses… pic.twitter.com/V9W8RtHuj2 — The Paradigm Shift (@TheParadigmShif) January 21,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juli 2023 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Das zeigen geleakte Dokumente für eine neue EU-Verordnung.» «Geht es nach der EU-Kommission, sollen viele gentechnisch veränderte Lebensmittel in der EU künftig weder gekennzeichnet noch risikogeprüft werden.» «Die EU-Kommission will wider besseres Wissen den Schutz... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juli 2023 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Nur ein Teil wird wieder ausgeschieden, der Rest lagert sich offenbar in Organen ab. Sicher ist vor allem eins: Wir werden immer mehr davon aufnehmen.» «Jede Woche atmen wir kleine Plastikpartikel ein, so viel wie eine Kreditkarte. Das haben Wissenschafter gerade... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Juni 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Eine neue Studie hat ergeben, dass Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, ihre psychische Gesundheit verbessern. Menschen, die sich pflanzlich ernähren, leiden seltener unter Angstzuständen und Depressionen, können sich kognitiv besser zügeln und essen... mehr lesen