Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 1. April 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Im Augenblick scheint eine Kampagne gegen vegane Ersatzprodukte im Gang zu sein. Meine Meinung: Ethisch sind die Ersatzprodukte einwandfrei. Warum werden die Tierprodukte nicht gleichzeitig auf Schadstoffe getestet? Bekanntlich stammen über 90 % der kanzerogenen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. März 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Dort heisst es: «Schock-Studien: Vegane Ernährung „ungesund bis tödlich“» «Hohes Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Demenz» Der Autor möchte die vegane Ernährung diskreditieren. Deshalb verdreht er einfach die Fakten. In den «Schock-Studien», die angeblich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. März 2023 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Wir würden nicht mit, sondern gegen die Bauern arbeiten, unsere Forderungen seien idealistisch und unrealistisch, und ein Pestizidverbot gefährde die Ernährungssicherheit, war zu hören.» Anmerkung: Die Unkenntnis der Politiker ist auch hier wieder erschreckend. Durch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. März 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Das ist zwar etwas übertrieben von Herrn Riedl, zumindest tendenziell aber richtig. Tierprodukte sind aber ganz sicher noch ungesünder und tödlicher, erst recht hoch verarbeitete Tierprodukte. Das Wichtigste ist aber, dass vegane Ersatzprodukte ethisch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. März 2023 | Klimawandel, Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Intensive Tierhaltung sei laut dem Experten der TU München auch ohne Nahrungskonkurrenz möglich. Der Landwirt habe die Aufgabe, mit der ihm zur Verfügung stehenden Fläche möglichst effizient Lebensmittel zu erzeugen. „Die beste Möglichkeit aus dieser limitierten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. März 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Ethisch sind die veganen Ersatzprodukte super, gesundheitlich machen sie keinen Sinn, sind aber immerhin noch etwas besser als Tierprodukte. https://www.rtl.de/cms/lebensgefaehrlich-so-ungesund-sind-vegane-ersatzprodukte-5035115.html... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. März 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Pseudoexpertin Christine Brombach lügt: «Die Ernährungsfachgesellschaften empfehlen keine vegane Ernährung während Schwangerschaft, Stillzeit – und Kindheit.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. März 2023 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
Anmerkung: Das ist auch genau meine Analyse nach vielen Jahren Veganismus. Aber kann Mehrheit normal denken? Darüber sollten nur die mutigsten und psychisch stabilsten Veganer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. März 2023 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 6. März 2023 | Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Eine Einschränkung wird eher akzeptiert, wenn sie als unausweichlich angenommen wird.» «Gäbe es aber ein neues Gesetz, das das Verbot von Fleisch in Stein meisseln würde, wäre die Reaktion eine andere: Menschen würden eher versuchen, das Verbot zu rationalisieren und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. März 2023 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Laut einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie unterstützt pflanzliches Eiweiss den Muskelaufbau während des Krafttrainings genauso stark wie eine omnivore Ernährung. Junge Erwachsene, die sich pflanzlich ernährten, zeigten keine signifikanten Unterschiede... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Februar 2023 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Die Studentinnen und Studenten der renommierten britischen Universität Cambridge wollen künftig nur noch veganes Essen in ihren Mensen aufgetischt bekommen. In einer Abstimmung sprach sich eine deutliche Mehrheit in der Studierendenvereinigung Cambridge... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Februar 2023 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Man muss sich das einmal auf der Zunge zergehen lassen: Bei der gesündesten Ernährung fragen diese Journalisten, ob diese ohne Mangel und damit gesund möglich sei. Offensichtlich völlig ahnungslose Journalisten dürfen sich an einem Thema abarbeiten, von dem sie nichts... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2023 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Eine vegane Ernährung ist für die Umwelt vorteilhafter als eine mediterrane Ernährung. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die im International Journal of Environmental Research and Public Health veröffentlicht wurde. Die Forscher verwendeten die Ökobilanz, eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Februar 2023 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Eine pflanzliche Ernährung verringert das Fortschreiten von Prostatakrebs und das Risiko eines Rückfalls. Dies geht aus Daten hervor, die auf dem Symposium der American Society of Clinical Oncology für Urogenitalkrebs vorgestellt werden. Männer, die sich konsequent an... mehr lesen
