Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 19. August 2022 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
In der Studie wiesen Veganer, die kein Krafttraining durchführen, im Vergleich zu Omnivoren, die kein Krafttraining absolvieren, im Durchschnitt eine verminderte Knochenmikroarchitektur auf. Bei Veganern und Omnivoren, die Krafttraining durchführen, ist die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Gemäss einer Studie der Universität Québec haben Sportler, die sich vegan ernähren, eine bessere Ausdauer als Fleischesser.» https://www.nau.ch/lifestyle/fitness/vegan-im-sport-athleten-haben-bessere-ausdauer-66244763 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
In dieser Übersichtsarbeit von Kristina Petersen et al. erörtern die Autoren, wie wichtig es ist, modifizierbare Risikofaktoren im Zusammenhang mit COVID-19 zu mindern. Schätzungen aus US-Gesundheitsstudien zeigen, dass etwa 45 % der Erwachsenen aufgrund von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Dr. Shipra Bansal et al. präsentieren die Fallstudie einer 48-jährigen Frau mit schubförmig remittierender MS. Nachdem sie 4 Jahre lang mit der MS gekämpft hatte, beschloss die Patientin, einen umfassenden Lebensstil zu wählen, um ihre Symptome zu lindern. Sie begann... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. August 2022 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Das Verbandsklagerecht wurde vor ein paar Jahren in NRW wieder abgeschafft.» «Den Erfolg vor Gericht gibt es kaum, denn die meisten Verfahren werden von den Staatsanwaltschaften eingestellt.» «Warum die Staatsanwaltschaft trotz klarer Belege, wie Videoaufnahmen keine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. August 2022 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Das US-amerikanische Kulinarikmedium “Bon Appétit” sieht im “McFlop” einen weiteren Beweis dafür, dass der Fleischkonsum der (US-amerikanischen) Gesellschaft nicht so einfach reduziert und verändert werden könne. Außerdem bezweifelt man, ob... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. August 2022 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Lange waren vegane Lebensmittel und Ersatzprodukte teurer als Fleisch oder Milch, auch weil Hersteller mit dem Trend zur nachhaltigen Ernährung Kasse machten. Doch nun verkleinert sich überraschend der Preisunterschied zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. August 2022 | Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Hierbei nennen die Soldaten ihr Menschenrecht sich vegan zu ernähren, das gewahrt werden muss. Laut Artikel 9 der Europäischen Menschenrechtskonvention wird der ethische Veganismus international als Weltanschauung mit besonderen Essgewohnheiten gewertet. 1993 hat der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Deshalb wird in den USA vernünftigerweise allen über 50 Jahren eine Supplementierung mit B12 empfohlen. So wie es Menschen gibt, die einen Vitamin-B12-Mangel entwickeln können, selbst wenn sie Fleisch, Eier, Milchprodukte oder andere tierischen Produkte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. August 2022 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Anmerkung: Der Ansatz, dem Veganismus eine weitere Geschmacksrichtung aus anderen Kulturkreisen zu verleihen, ist hervorragend. Allerdings sollte das Rezept für den Karottenkuchen optimaler sprich gesünder gestaltet werden, denn der Zuckereinsatz ist gigantisch.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. August 2022 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Forschende der Universität Oxford haben nun eine Analyse der Umweltfolgen von 57.000 verarbeiteten Lebensmitteln, die im Vereinigten Königreich und Irland vertrieben werden, vorgelegt. In der aktuellen Ausgabe des Fachblatts “PNAS” legt das Forschungsteam... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. August 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Die zusammengefasste Antwort: So viele vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel wie möglich konsumieren, damit die gesunden Darmbakterien die richtige Nahrung haben und wachsen können.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Für den Durchschnittszuschauer war das diesjährige Wimbledon-Finale nichts Schockierendes, da zwei völlig unterschiedliche Spieler um den Pokal kämpften, aber die beiden Finalisten haben eine einzigartige Eigenschaft gemeinsam: Sie ernähren sich beide vegan. Entgegen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. August 2022 | Klimawandel, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
Wenn man den Artikel kurz zusammenfasst, dann ist zwar die vegane Ernährung am effektivsten und kann die meisten Menschen ernähren, aber ein bisschen Tierquälerei müsse sein, weil die vegane Ernährung nicht für alle gesundheitlich empfehlenswert sei. Für wen die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. August 2022 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Veganismus ist tödlich», sagt der 25-jährige Westschweizer Student Luca. Dreieinhalb Jahre habe er sich strikt vegan ernährt, was zu rund 30 chronischen Erkrankungen geführt habe. Am Ende seines Veganismus sei er bettlägerig geworden, habe kaum mehr essen können und... mehr lesen
