Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 4. September 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fasst zusammen: «Zur psychischen Gesundheit gehört sowohl das Fehlen psychischer Erkrankungen als auch das Vorhandensein von Wohlbefinden. Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse wird mit grösserem Glück, grösserer Lebenszufriedenheit und sogar... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Der altbekannte Mythos, dass Pilze nicht aufgewärmt werden dürften, ist längst überholt. Er stammt aus einer Zeit, als es noch nicht in jedem Haushalt Kühlschränke gab und die Aufbewahrung von Speisen dementsprechend anderen Regeln unterlag. Heute ist auch das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. September 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 1. September 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Wir machen es täglich und ein Leben lang, aber anscheinend trotzdem alle falsch: auf dem Klo sitzen.» «Hauptsächlich liegt das Problem an unserer Sitzhaltung. In der westlichen Kultur setzen wir uns auf die Toilette: Das klemmt den Enddarm ab.» «Hocken ist besser als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. August 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Von Jet Benitez «Ich bin in Manila auf den Philippinen aufgewachsen und zog 2006 mit meiner Familie nach Boulder, Colorado. Obwohl ich das Meer und die Strände vermisste, verliebte ich mich schnell in das Wandern in den Bergen Colorados. Meine Ernährung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. August 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 22. August 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 21. August 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die westliche Ernährung ist reich an gesättigten tierlichen Fetten und raffiniertem Zucker. Der Konsum dieser Lebensmittel führt regelmässig zu Fettleibigkeit, Stoffwechsel- und Herz-Kreislauferkrankungen sowie Krebs. Es gibt starke Hinweise darauf, dass diese... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. August 2025 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Profis wie Lewis Hamilton schwören jedenfalls auf einen fleischlosen Speiseplan. Er selbst hat in mehreren Interviews betont, dass er sich seit der Umstellung gesünder und leistungsfähiger fühle und mehr Energie verspüre.» «Auch Lewis Hamilton setzt auf eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. August 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Studien sonstige Krankheiten, Tierversuche, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Gefälschte Daten, gekaufte Publikationen – wissenschaftliche Literatur wird mittlerweile im großen Stil gefälscht. Forschende haben nun gut organisierte Betrugsnetzwerke aufgedeckt.» «In der Wissenschaft wird immer mehr betrogen – meist in großem Stil,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Immunoseneszenz bezeichnet altersbedingte Veränderungen und Funktionsverluste im Immunsystem (z. B. Thymus‑Involution, inflammaging), die zu erhöhter Infektanfälligkeit und chronischen Erkrankungen führen. Die Wechselwirkung (Interplay) zwischen Darmmikrobiom und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Vitamin D spielt eine zentrale Rolle in Knochenstoffwechsel, Immunfunktion und Entzündungsregulation. Gleichzeitig gibt es Hinweise, dass das Darmmikrobiom sowohl die Verfügbarkeit von Vitamin D beeinflusst als auch durch Vitamin-D-Metabolite moduliert wird.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Von Joanna Mittman Ich habe mich nie als ungesunde Esserin gesehen, bevor ich auf pflanzliche Ernährung umgestiegen bin. Als ich ein Kind war, lebte meine Familie viele Jahre in Frankreich, und meine Mutter kochte immer spektakuläre, frische Mahlzeiten. Wir assen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. August 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Ziel der Studie war es, den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Magnesium über die Nahrung und dem Gehirnvolumen sowie Läsionen der weissen Substanz im mittleren bis frühen höheren Erwachsenenalter (40–73 Jahre) zu untersuchen. Im Durchschnitt war eine höhere... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. August 2025 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger
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