Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 22. Februar 2022 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Wer sich während des Aufenthalts vegan ernähren will, dem bleibt somit nur die Option, bei den vegetarischen Gerichten nach veganen Bestandteilen Ausschau zu halten.» «Mit diesem Standpunkt ist das Unispital Lausanne in der Westschweiz nicht alleine. Auch sein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Februar 2022 | Fernsehbeiträge, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 14. Februar 2022 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Eine neue Studie aus den USA offenbart, was mit dem globalen Klima passieren könnte, wenn der Mensch in den nächsten 15 Jahren komplett auf Tierhaltung verzichten würde: Laut den Forschern der University of California und der Stanford University könnte sich der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Februar 2022 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Laut einer im Fachmagazin Nutrients veröffentlichten Studie haben Vegetarier in Taiwan ein geringeres Risiko, an Demenz zu erkranken. Die Forscher verglichen die Demenzhäufigkeit mit vegetarischen und nicht-vegetarischen Ernährungsmustern bei 5.710 Teilnehmern unter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Februar 2022 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
https://www.vital.de/gesunde-ernaehrung/vegetarische-ernaehrung/vegane-ernaehrung-vermeiden-sie-diese-3-fehler-5873.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Februar 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Die Schülerinnen und Schüler können allerdings beantragen, eine nicht-vegane Mahlzeit zu bekommen.» Anmerkung: Eine gute Sache. Noch besser wäre allerdings zusätzlich ein Ernährungsunterricht, damit die Schüler verstehen, was gesunde Ernährung bedeutet, wie man sie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Februar 2022 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.br.de/nachrichten/bayern/syrisch-in-vegan-originelles-kochbuch-aus-nuernberg,SwNUcSm mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Februar 2022 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Abstract der Studie: «Die Tierhaltung trägt durch die ständigen Emissionen der starken Treibhausgase Methan und Lachgas sowie durch die Verdrängung von Kohlenstoff aus der Biomasse auf den für die Tierhaltung genutzten Flächen erheblich zur globalen Erwärmung bei. Da... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Januar 2022 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 28. Januar 2022 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Milch, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Die mit Abstand wichtigste Stellschraube im Ernährungssektor hinsichtlich Klimaauswirkungen ist die Ernährungsweise per se. Das bedeutet, dass im Vergleich zur durchschnittlichen Ernährungsweise (mit einem sehr hohen Fleischanteil) durch reduzierten Fleischkonsum... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Januar 2022 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 24. Januar 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Wichtig: Chronische Entzündungsreize sind die Basis vieler schwerer chronischer Erkrankungen, die zum Tode... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Januar 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Eine Übersichtsarbeit im Fachmagazin European Journal of Clinical Nutrition zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko für schwere Verläufe und die Sterblichkeit bei COVID-19 verringert. Die Wissenschaftler zitieren mehrere Studien, die die Vorteile einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Januar 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Wer seine Haferflocken mit Kuhmilch zu sich nimmt, kann also mit Nebenwirkungen rechnen. Auf seinen Genuss am Morgen muss aber dennoch niemand verzichten, denn das Angebot an pflanzlichen Milchalternativen ist groß. Ob Kokosmilch, Mandelmilch, Reismilch, Soja-,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Januar 2022 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Auch wenn nicht alles im Artikel korrekt ist, trotzdem ein überraschend guter Artikel in der «Mainstream-Lügen-Presse». https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/vegetarisch_vegan/mythen-im-faktencheck-vegane-ernaehrung-9-vorurteile-im-faktencheck_id_40724671.html... mehr lesen
