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Kategorie: Vegane Ernährung

Studie: Tierprodukte erhöhen das Risiko für den Tod durch Herzkrankheiten, Krebs und Demenz

von | 26. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Laut einer Studie, die online im medizinischen Fachmagazin Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, haben Frauen nach der Menopause, die mehr pflanzliches Eiweiss konsumieren, ein geringeres Risiko für vorzeitigen Tod,... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung besser für Gewichtsverlust und zur Cholesterinsenkung geeignet als «Mittelmeer-Diät»

von | 22. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung

In einer randomisierten Crossover-Studie wurden 62 übergewichtige Erwachsene nach dem Zufallsprinzip einer mediterranen oder veganen Ernährung für einen Zeitraum von 16 Wochen zugewiesen. Körpergewicht, Plasmalipide, Blutdruck und Körperzusammensetzung wurden... mehr lesen

«Der grösste Milchforscher unseres Landes»

von | 20. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

erklärt den Zusammenhang zwischen Milchkonsum und chronisch-degenerativen... mehr lesen

Studie: Milch ist die häufigste Ursache für tödliche Nahrungsmittelallergien bei Kindern

von | 20. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft

Laut der im medizinischen Fachmagazin BMJ veröffentlichten Daten ist Kuhmilch die häufigste Ursache für einen tödlichen allergischen Schock bei älteren Kindern in Grossbritannien. Die Autoren verfolgten Krankenhauseinweisungen aufgrund von Lebensmittelallergien und... mehr lesen

“Die beste Art sich zu ernähren aus Sicht eines Kardiologen”

von | 19. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

“Der grösste Mangel in der amerikanischen Ernährung ist nicht Eiweiss, sondern Obst und Gemüse”, sagt Dr. Joel Kahn, ein führender Kardiologe und Bestsellerautor, der selbst vor 44 Jahren mit einer pflanzlichen Ernährung startete. “Aber in einem sind... mehr lesen

Studie: Klimapolitik, die pflanzliche Ernährung fördert, könnte Millionen von Menschenleben retten

von | 19. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung

Laut einer Studie, die im Fachjournal The Lancet Planetary Health publiziert wurde, könnten mehr als 6 Millionen ernährungsbedingte Todesfälle pro Jahr bis 2040 verhindert werden, wenn die neun Länder, die 50 % der Weltbevölkerung und 70 % der weltweiten Emissionen... mehr lesen

Vor 15 Jahren wurden Krebs und ein Autoimmunleiden diagnostiziert, dann wechselten sie zur veganen Ernährung und jetzt sind sie beschwerdefrei

von | 15. Februar 2021 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Das ist die Geschichte von Bob und Fran German, die in ihren 80ern aktiver und gesünder sind und jünger aussehen als die meisten Menschen, die 20 Jahre jünger sind. Nach zwei schweren Krankheiten (er hatte Krebs und sie eine Autoimmunerkrankung) stellten sie vor 15... mehr lesen

Studie: Cholesterin aus Eiern verursacht vorzeitigen Tod

von | 11. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Laut einer im medizinischen Fachmagazin PLoS Medicine veröffentlichten Studie erhöht das Cholesterin durch den Konsum von Eiern das Risiko eines vorzeitigen Todes durch Herzkrankheiten. Die Wissenschaftler untersuchten die Cholesterinaufnahme durch die Nahrung und den... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung verbessert die Leberfunktion

von | 10. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Vegane Ernährung verbessert die Leberfunktion bei Patienten mit nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD) laut einer im Fachmagazin Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases veröffentlichten Studie. Die Wissenschaftler überprüften 26 Teilnehmer mit NAFLD... mehr lesen