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Kategorie: Vegane Ernährung

Studie: Pflanzliche Nahrungsmittel verbessern die Darmmikrobiom und einem damit verbundenen geringeren Krankheitsrisiko

von | 13. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, verbessert die Bakterienflora im Darm, die mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen verbunden ist. Dies geht aus einer in Fachzeitschrift Nature Medicine... mehr lesen

«Untersuchungen kanadischer Experten haben ergeben, dass Lockdown-Schäden 10mal höher sind als die Vorteile»

von | 13. Januar 2021 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Vorbemerkung: Die Aussagen des kanadischen Medizinprofessors zeigen exemplarisch das ganze Dilemma auf, das mit der Coronakrise verbunden ist. Deshalb habe ich den gesamten Artikel bzw. das Interview ins Deutsche übersetzt. Auch dieser Arzt hielt zunächst einmal die... mehr lesen

Studie: Vermehrte Aufnahme von Ballaststoffen verringert Depressionen bei Frauen vor der Menopause

von | 9. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine erhöhte tägliche Ballaststoffaufnahme ist laut einer in der Fachzeitschrift Menopause veröffentlichten Studie mit weniger Depressionen bei Frauen vor der Menopause assoziiert. Die Forscher verglichen die Aufnahme von Ballaststoffen und die Depression bei 5.807... mehr lesen

Studie: Die Verbesserung der Gesundheit durch vegane Ernährung ist unabhängig von der Rasse

von | 5. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung

Pflanzliche Ernährung verbessert die Gesundheit unabhängig von der Rasse. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die im Fachmagazin Clinical Nutrition ESPEN veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler analysierten die Auswirkungen einer fettarmen pflanzlichen... mehr lesen

«Mittlerweile sind mehr als eine Million bekannte Arten vom Aussterben bedroht – und somit auch die Grundlage der menschlichen Existenz»

von | 29. Dezember 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Um diese sogenannte Biodiversität zu bewahren, stehen neben konsequentem Klimaschutz mehrere Ideen im Raum, die alle miteinander zusammenhängen: vegan leben, Schutzgebiete schaffen und Blühstreifen in Stand und Land anlegen.» «Wie wir uns ernähren, kann laut zwei... mehr lesen

Mein neues Buch: «Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht»

von | 25. Dezember 2020 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Ein Buch, dass auf 375 Seiten die Fakten ohne Umschweife direkt benennt und keine Rücksichten auf falsche Lehrmeinungen nimmt. Ausschliesslich die Gesundheit der Leser steht im Fokus. In diesem Buch weise ich anhand der wissenschaftlichen Fakten nach, dass die vegane... mehr lesen