Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 21. Dezember 2020 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Eine Mutter will das Beste für ihr Kind und ernährt ihn daher vegan. Trotzdem muss sie sich verteidigen, weil sie das Beste für ihr Kind will und auch tut? Was für eine verrückte durchgeknallte Welt! Die Ernährungsbetrüger haben anscheinend teuflisch gute... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Dezember 2020 | Aktuelles, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Die Spaichinger Schule stellt ihren Speiseplan um und folgt damit einer Forderung der Umweltaktivisten. Eine neue Bestellmethode soll außerdem verhindern, dass zu viel Essen im Müll landet.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Dezember 2020 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Hier zeigt sich einmal wieder, was passiert, wenn Leute über Dinge sprechen, von denen sie nichts verstehen. „Doch gerade an den gesundheitlichen Aspekten einer veganen Ernährung scheiden sich die Geister. Nur wenige Studien gingen bislang zu den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Die meisten veganen Ersatzprodukte sind alles andere als gesund, aber wenigstens ethisch einwandfrei. Trotzdem empfehle ich, so wenige vegane Ersatzprodukte zu verspeisen wie möglich, oder besser ganz darauf zu verzichten. Denn die Gesundheit ist ein hohes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Dezember 2020 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Wer Fleisch konsumiert, zahlt nur einen Bruchteil der wahren Kosten – zu Lasten von Umwelt und Klima“ Und was ist die Konsequenz für Greenpeace? „Und die Ergebnisse dieser Studie machen deutlich, dass wir mehr für Fleisch ausgeben und unseren Konsum deutlich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Dezember 2020 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Laut einer im Fachmagazin Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichten Studie hat die Blutgruppe keinen Einfluss auf die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung. Wissenschaftler verglichen Gewicht, Körperzusammensetzung und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Dezember 2020 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
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von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
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von Ernst Walter Henrich | 5. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Das Ersetzen von rotem Fleisch durch hochwertige pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen, Nüsse oder Soja ist laut einer im Fachmagazin BMJ veröffentlichten Studie mit einem verringerten Risiko für koronare Herzerkrankungen verbunden. Die Forscher analysierten die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2020 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
https://thebeet.com/how-one-family-lost-250-pounds-and-reversed-disease-by-going-plant-based/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2020 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Eine fettarme pflanzliche Ernährung erhöht die Verbrennung der Kalorien nach den Mahlzeiten und verbessert das Körpergewicht und die Insulinsensitivität. Dies geht aus einer Studie hervor, die in JAMA Network Open veröffentlicht wurde. Die Teilnehmer befolgten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie
Rohes oder gedünstetes Gemüse ist gesund, schmeckt aber ohne Zutaten nicht immer gut. Soßen mit viel Öl sind zwar schmackhaft, aber nicht gerade gesund. Deshalb hatte ich mir vor einigen Jahren überlegt, wie man ausgezeichneten Geschmack und bester gesundheitlicher... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„In ihren Auswirkungen auf Klima und Gesundheit ist die Herstellung von Milchprodukten ähnlich schlimm wie die Fleischproduktion.“ https://www.rubikon.news/artikel/die-latte-macchiato-klimaschutzer Hören:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Die Coronavirus-Krankheit COVID-19 ist eine Atemwegsinfektion, die durch das „severe acute respiratory syndrome coronavirus 2“ (SARS-CoV-2) verursacht wird. Die Krankheit ist besonders schwer bei älteren Menschen und Menschen mit chronischen Grunderkrankungen. Ein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Die wichtigsten Fakten: „Da inzwischen Ernährung wie auch Sport als »Medizin« betrachtet werden, ist ihre kontinuierliche Anwendung ein hochwirksames, aber einfaches Instrument zur Verbesserung der individuellen Gesundheit.“ „Die russische Neurochirurgin Galina... mehr lesen
