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Kategorie: Vegane Ernährung

Studien zu veganer Ernährung bei Diabetes, koronarer Herzkrankheit und Prostatakrebs

von | 7. Oktober 2018 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Dr. med. Neal Barnard stellt die Ergebnisse der Studien vor: Vegane Ernährung ist die wirksamste Methode zur Behandlung von Typ-2-Diabetes. Fettarme vegane Ernährung ist die einzige Therapie, die koronare Herzkrankheit stoppen und rückgängig machen kann. Vegane... mehr lesen

„Vegane Ernährung: Gesund, gesünder, Pflanzen“

von | 30. September 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

„Fast eine Million Menschen in Deutschland verzichten auf Tierprodukte und ernähren sich von Obst, Gemüse, Getreide und Nüssen. Ist das gesund?“ Vegane Ernährung: Gesund, gesünder, Pflanzen Diesen Beitrag als Podcast anhören Diesen Artikel als Podcast anhören:... mehr lesen

Wichtige Studie zur gesunden und ungesunden veganen Ernährung

von | 18. September 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Wie ich schon seit Jahren immer und immer wieder betone, muss man aus medizinischer Sicht streng zwischen einer gesunden und einer ungesunden veganen Ernährung unterscheiden. Beides in einen Topf zu werfen und zu dem Schluss zu kommen, eine vegane Ernährung sei eine... mehr lesen

Studie: Das durchschnittliche Körpergewicht von Fleischessern, „Flextariern“, Vegetariern und Veganern

von | 12. September 2018 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren

Schon 2009 zeigte eine Studie, dass nur Veganer im Durchschnitt ein gesundheitlich unbedenkliches Körpergewicht mit einem BMI unter 25 aufweisen. Vegetarier, „Flexitarier“ und Fleischesser waren durchschnittlich übergewichtig. Übergewicht ist einer der bedeutendsten... mehr lesen

Studien: Vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel sind gesundheitsförderlich, verarbeitete Nahrungsmittel so gut wie immer gesundheitlich nachteilig

von | 9. September 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung

Seit über 20 Jahren bemühe ich mich intensiv anhand von Studien und Fachliteratur herauszufinden, wie eine gesunde Ernährung ausschaut. Zum Vergleich: Die Regelstudienzeit des Medizinstudiums beträgt 6 Jahre. Was die Sache bei der Ernährung so überaus schwierig macht,... mehr lesen